Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia

Wydawnictwo: Nasza Księgarnia
8,06 (17 ocen i 7 opinii) Zobacz oceny
10
2
9
3
8
8
7
2
6
2
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788310129499
liczba stron
320
język
polski
dodał
Paulina B

Ta wyjątkowa książka kucharska jest debiutem Alicji Rokickiej, która dzieli się swoimi doświadczeniami kulinarnymi zdobytymi w pracy nad wegannerd.blogspot.com – jednym z najpopularniejszych i najczęściej nagradzanych blogów o kuchni roślinnej w Polsce. Niezwykłe, oryginalne, a przy tym nieskomplikowane przepisy, smaki, które oczarują również zatwardziałych mięsożerców, niekonwencjonalne...

Ta wyjątkowa książka kucharska jest debiutem Alicji Rokickiej, która dzieli się swoimi doświadczeniami kulinarnymi zdobytymi w pracy nad wegannerd.blogspot.com – jednym z najpopularniejszych i najczęściej nagradzanych blogów o kuchni roślinnej w Polsce. Niezwykłe, oryginalne, a przy tym nieskomplikowane przepisy, smaki, które oczarują również zatwardziałych mięsożerców, niekonwencjonalne połączenia produktów, oszałamiające fotografie… – Wegan Nerd zachwyci nie tylko osoby spędzające każdą wolną chwilę w kuchni. Daj się przekonać, że gotowanie jest przygodą – a zwłaszcza to wegańskie, pełne odcieni, aromatów, lokalnych i sezonowych warzyw oraz owoców, tajemniczych bulw czy nawet kwiatów i chwastów.

 

źródło opisu: http://nk.com.pl/wegan-nerd-moja-roslinna-kuchnia/...(?)

źródło okładki: http://nk.com.pl/wegan-nerd-moja-roslinna-kuchnia/...»

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (73)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 152
małgorzata | 2016-11-17
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 17 listopada 2016

Mieszkając w Krakowie, mieście, które w tej chwili robi się bardziej znane nie z powodu Smoka Wawelskiego, a za sprawą coraz większego smogu, niejednokrotnie zastanawiałam się nad wprowadzeniem zmian żywieniowych. Mając dość wdychanych trucizn, chciałam aby w moich posiłkach znajdowały się składniki zdrowe i potrzebne dla organizmu. Alicja Rokitnicka jest autorką najczęściej nagradzanego bloga o kuchni roślinnej "wegannerd.blogspot.com". Jako czternastolatka przeszła na dietę wegetariańską i właśnie wtedy zaczęła gotować, by udowodnić również rodzinie, że da radę wytrwać w swoim postanowieniu.
W książce znajdziemy przepisy bardzo różnorodne, od tych najprostszych, po te wymagające już dokładniejszego wyboru składników oraz czasu na przyrządzenie. Opisy przygotowania są zrozumiałe i po sporządzeniu paru potraw muszę przyznać, że zostawiają jeszcze miejsce do popisu i pewnej modyfikacji według własnego uznania. Ja jestem zauroczona smakiem zupy kurkowej z pęczakiem, pieczonych...

książek: 102
Ramiris | 2017-01-23
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 06 grudnia 2016

Zazwyczaj kupuję książki kucharskie, by skorzystać z nich w chwili całkowitego braku pomysłu na to co przyrządzić. Oczywiście cieszę się z każdej zakupionej książki, jednak zazwyczaj przeglądam je pobieżnie i gdy nadchodzi właściwy moment czytam przepisy.
Z "Kuchnią roślinną" jest inaczej. Od pierwszych stron bardzo spodobała mi się jej szata graficzna i z wielką przyjemnością przeglądałam stronę po stronie. Ale ponad wszystko zauroczył mnie styl, jakim jest napisana. W dniu jej zakupu przeczytałam wszystkie teksty opisujące poszczególne potrawy i pozostałe teksty związane z przyrządzaniem składników, organizacją kuchni i weganizmem. Myślę, że największą wartością, oprócz świetnych przepisów, jest osobowość autorki. Poznałam ją częściowo przez bloga, na którego zaglądałam z powodu przepisów. Ale dopiero w wersji papierowej odczułam lekkość z jaką czyta się jej opisy w którym humorystycznie opisuje rodzinne tradycje związane z niektórymi daniami lub radość, jaką czerpie z...

książek: 882
Ervisha | 2017-02-17
Przeczytana: 04 lutego 2017

Cała recenzja na http://magicznykociolek.blox.pl/2017/02/Alicja-Rokicka-Wegan-Nerd-recenzja-ksiazki.html

Wegen Nerd to nie tylko przepisy kulinarne. To również cenne wskazówki, zwierzenia, przepiękne wspomnienia, piękne fotografie kulinarne, własnoręczne rysunki.... Ala opowiada opowiada dlaczego weganizm jest ważny a także jak przejść na ten styl życie, jednocześnie nie wariując i nie wydając sporo pieniędzy. Zwierza się z tego, jak to w jej przypadku się zaczęło, skąd wzięła się jej pasja do gotowania, jakie jest jej pierwsze wspomnienie związane z gotowaniem (ciasto drożdżowe, które zrobiła z babcia jako mała dziewczynka) oraz co warto mieć w kuchni, by dania były zdrowe, pożywne i smaczne. Mówi o rodzinnych świętach, posiłkach np. śniadaniu, spotkaniach. To wszystko sprawia, że książka posiada w sobie niepowtarzalną magię, staje się wyjątkowa, rodzinna i osobista.

Przepisy w większości są proste w przygotowaniu i nie mogą się nie udać. Przed każdym znajduje się wstęp: kilka...

książek: 1857
Karolina Sosnowska | 2017-02-06
Przeczytana: 01 lutego 2017

"Podoba mi się, że wśród przepisów w książce „Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia” nawet początkujący znajdą coś dla siebie, ale i mistrzowie kuchni nie powinni być zawiedzeni, bo poziom przepisów jest różny. Szkoda tylko, że autorka nie oznaczyła, które przepisy są łatwe, a które trudniejsze. Plusem jest również to, że nie znajdziemy tu zbyt wielu „wydumanych” składników, prawie wszystko można dostać w każdym lepiej zaopatrzonym sklepie spożywczym czy warzywniaku. Piękna jest szata graficzna: nie tylko apetyczne zdjęcia, przy oglądaniu których natychmiast burczy nam w brzuchu, ale i okładka, grafiki w środku książki czy wreszcie absolutnie cudowna wyklejka! Wszystko jest tu dopracowane."

Reszta opinii pod adresem: https://tanayahczyta.wordpress.com/2017/02/06/wegan-nerd-moja-roslinna-kuchnia-a-rokicka/ :)

książek: 263
Iwona_C_ | 2016-11-17
Na półkach: Przeczytane

W książce znajdziemy przepisy będące wariacjami na temat dań, które zna każdy z nas – jest przepis na zupę pomidorową, którą kochają wszyscy, na makarony czy naleśniki. Są też przepisy kuchni orientalnych, które rozgrzewają ciało i pobudzają zmysły. Myślę, że każdy znajdzie tutaj coś dla siebie – smaki, które dobrze zna, a także coś nowego, co warto spróbować. Są tutaj wariacje na temat tradycyjnych dań, które można przygotować na świąteczną kolacje, a także propozycje wegańskich fast-foodów (tak popularnych ostatnio burgerów). Dodatkową zaletą jest to, że do większości przepisów, które proponuje autorka, wystarczą nam składniki dostępne w wielu sklepach spożywczych. Chociaż są też i takie, w których będzie trzeba wykorzystać bardziej egzotyczne przyprawy.

http://www.czytajac.pl/2016/11/wegan-nerd-alicja-rokicka/

książek: 7
EkoEksperymenty | 2017-01-16
Na półkach: Posiadam, Przeczytane

Do zakupu kolejnej książki kucharskiej podchodziłam z dystansem, mam już w końcu ich sporą biblioteczkę. O tym, że się zdecydowałam zaważył fakt, że przepisy Alicji Rokickiej, które znałam z jej bloga były proste, nie wymagały dziwnych i drogich składników, czy skomplikowanych sprzętów kuchennych i zawsze się udawały. Wiedząc, że autorka jest graficzką z wykształcenia spodziewałam się też, że książka będzie pięknie wydana. I co? Powiedzieć, że się nie zawiodłam, to mało!

Od kiedy weszłam w posiadanie tej książki minęły niecałe dwa miesiące, a wypróbowałam już chyba ćwierć potraw z przepisów Wegan Nerd (jest ich w książce chyba z 200)! W tym kulinarnym arcydziele znajdziemy receptury na pożywne śniadania, roślinny nabiał, smaczne zupy, wyjątkowe sałatki, popularne dania znane z kuchni polskiej i światowej, frykasy kojarzone z przyjęciami dla przyjaciół, świąteczne przysmaki, domowe wypieki, wykwintne desery i różnorodne napoje. I wszystko to w roślinnej wersji.

Szczególnie ujęły...

książek: 42
JLo | 2017-01-06
Na półkach: Przeczytane, Posiadam
Przeczytana: 20 grudnia 2016

Jak ktoś ma/korzysta z Jadłonomii to w mojej opinii są wartościowsze, bardziej inspirujące pozycje.

książek: 79
Marta | 2017-03-24
Na półkach: Przeczytane
książek: 83
lostintranslation | 2017-02-15
Na półkach: Przeczytane
książek: 421
anevita | 2017-02-14
Na półkach: Przeczytane, Posiadam
Przeczytana: 20 lutego 2017
zobacz kolejne z 63 
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
zgłoś błąd zgłoś błąd