Autorka książki Elżbieta Kowecka zajmuje się stosunkowo rzadką dziedziną historii, mianowicie historią kultury materialnej. W książce "W salonie i w kuchni" snuje arcyciekawą opowieść właśnie o kulturze materialnej w pałacach i dworkach szlacheckich dziewiętnastowiecznej Polski. Czytając, wciąż od nowa uświadamiałam sobie, że ten XIX wiek wcale nie jest taki znowu odległy w czasie, a jakże inne było wtedy życie, jak innych przedmiotów używano codziennie i od święta, jak inne kultywowano obyczaje. Do dziś w niejednym domu znajdują się jeszcze pochodzące z tamtych lat przedmioty, a dzięki lekturze łatwiej osadzić je w ówczesnych realiach i odtworzyć sobie ich minione "życie". Sporo miejsca autorka poświęciła wszelakim sprawom "stołu", przy tym nie tylko przedmiotom, które na nim mogły się znaleźć, ale też obyczajom kulinarnym i tym związanym z szeroko pojętym biesiadowaniem, a więc gratka także dla smakoszy.
Myślę, że dla każdego, kto stąpając po świecie lubi sobie wyobrażać, co działo się w tym samym miejscu tylko w innym czasie lektura książki stanowić będzie wspaniałą i ciekawą wyprawę w przeszłość. Mnie zachwyciła.

Autorka książki Elżbieta Kowecka zajmuje się stosunkowo rzadką dziedziną historii, mianowicie historią kultury materialnej. W książce "W salonie i w kuchni" snuje arcyciekawą opowieść właśnie o kulturze materialnej w pałacach i dworkach szlacheckich dziewiętnastowiecznej Polski. Czytając, wciąż od nowa uświadamiałam sobie, że ten XIX wiek wcale nie jest taki znowu odległy w...