Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Cztery uczty jeden świat

Wydawnictwo: G&P
0 (0 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
0
6
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
szczegółowe informacje
ISBN
8372721041
liczba stron
174
kategoria
historyczna
język
polski

Autor książki Mirosław Słowiński próbuje przedstawić ludzi wokół stołu. Stół został ustawiony w centrum świata i ma pomóc ukazać na przestrzeni dziejów rozmaite procesy historyczne, kulturowe i cywilizacyjne powstające w relacji, a właściwie z uzależnienia człowieka i jego życia od jedzenia. Autor opisuje historie potraw i tych, którzy je tworzyli, historie obyczajów, które wzięły swój...

Autor książki Mirosław Słowiński próbuje przedstawić ludzi wokół stołu. Stół został ustawiony w centrum świata i ma pomóc ukazać na przestrzeni dziejów rozmaite procesy historyczne, kulturowe i cywilizacyjne powstające w relacji, a właściwie z uzależnienia człowieka i jego życia od jedzenia. Autor opisuje historie potraw i tych, którzy je tworzyli, historie obyczajów, które wzięły swój początek z żywienia. Kreśli portret człowieka, który musi jeść aby żyć. Poszukując żywności wytycza jednocześnie drogi poznania świata. Cztery uczty, jeden świat przedstawia wielkie kuchnie świata, które dzieli bardzo wiele, ale łączy jedno: swą wielkość zawdzięczają z jednej strony latom głodu i niedostatku, z drugiej zaś ich wyrafinowanie i oryginalność ukształtowane zostały przez wysoka kulturę dworską, która przez wieki wpływała na to, co i jak się jadło. W rozdziale Nasze pożywienie po raz pierwszy w naszej literaturze Słowiński przedstawia sztukę kulinarną kanibali. Cenną dokumentację udało się pozyskać z Fiji Museum. Autor przedstawia najciemniejsza stronę natury ludzkiej.Tytułowe Cztery uczty... to Uczta Baltazara, Uczta Trymalchiona, Uczta Kondeusza oraz Uczta burmistrzów z 1900 roku. Różne epoki, różni ludzie łączy ich uczta, jako zwierciadło swoich czasów.

 

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (4)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 231
paulineparadiso | 2013-03-12
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 710
książek: 548
Sylwia | 2012-12-30
Na półkach: Chcę przeczytać, Jedzenie
książek: 21
MaLu | 2012-05-18
Na półkach: Chcę przeczytać
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
Inne książki autora
więcej książek tego autora
zgłoś błąd zgłoś błąd