Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Potrawy z jaj

Wydawnictwo: Watra
3 (1 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
0
6
0
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
83-225-0064-5
liczba stron
112
słowa kluczowe
jaja, potrawy z jaj
język
polski
dodał
takisobiejac

Książka zawiera przepisy na potrawy i napoje, których podstawowym składnikiem są jaja. W części pierwszej, informacyjnej, znajdują się wiadomości o jajach jako produkcie spożywczym, ich właściwościach, budowie i wartościach biologicznych. Wyjaśniono także zjawisko zachodzące podczas obróbki mechanicznej i cieplnej jaj oraz zasady stosowania jaj w racjonalnym odżywianiu. W części drugiej...

Książka zawiera przepisy na potrawy i napoje, których podstawowym składnikiem są jaja.
W części pierwszej, informacyjnej, znajdują się wiadomości o jajach jako produkcie spożywczym, ich właściwościach, budowie i wartościach biologicznych. Wyjaśniono także zjawisko zachodzące podczas obróbki mechanicznej i cieplnej jaj oraz zasady stosowania jaj w racjonalnym odżywianiu.
W części drugiej zgromadzono w poszczególnych tematycznych rozdziałach przepisy na potrawy z jaj. Są one tak redagowane, żeby mogły z nich korzystać osoby nie mające przygotowania ani wprawy w dziedzinie sztuki kulinarnej.

 

źródło opisu: wstęp do książki

źródło okładki: ze zbiorów użytkownika takisobiejac

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (1)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 1845
takisobiejac | 2011-05-24
Na półkach: Przeczytane, Posiadam, Kulinaria
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
Na półkach
pokaż wszystkie
zgłoś błąd zgłoś błąd