Stephanie Danler ze swoim debiutem "Sweetbitter" znalazła się na liście bestsellerów i w bardzo szybkim czasie powstał serial na podstawie jej książki. Historia skupia się na Tess, która w ciągu jednego dnia wyjeżdża z miasta, zostawiając swoją przeszłość za sobą. Trafia do Nowego Yorku; miasta, w którym nie ma miejsca dla słabych. Zatrudnia się jako kelnerka w jednej z restauracji. Autorka książki opisuje swoje doświadczenia, które zdobyła podczas pracy jako kelnerka, a w niektóre rzeczy trudno nam uwierzyć.
Główna bohaterka trafia do naprawdę dziwnego miejsca, ludzie na początku nie za bardzo jej pomagają, a ona sama nie umie jeszcze zbyt wiele. Z każdą kolejną stroną rozwija się jako pracownik i może obserwować swoich kolegów z pracy po godzinach. Wtedy dzieją się najdziwniejsze rzeczy; mogę przyznać, że zdarzają się alkoholicy, ale nie tyle, ile w tej jednej restauracji! Naprawdę nie mogę uwierzyć też, że dziewczyna w ogóle nie zastanawia się co jest z jej ojcem, bo liczy się to, co jest teraz. Tess właściwie przez całą książkę wydawała się mdła, brakowało jej czegoś. Oczywiście trzeba było dodać do tej książki wątek jej zauroczenia, bo ludzie to lubią. Autorka nie stroni od przekleństw, seksu w książce, spożywania przez pracowników alkoholu i pojawiania się na kacu. Nasza Tess nie wydaje się autentyczna w niektórych sytuacjach, jakby była robotem; owszem, z jej ust padają mądre słowa, więc kiedy czytamy tę książkę kiwamy głową i zgadzamy się, jednak później one znikają z naszej pamięci. Książka nie wybrzmiewa tak, jakby mogła.
Gdyby pozbyć się wątku z zauroczeniem dla mnie ta książka wybrzmiałaby dużo bardziej, mogliśmy dostać ciekawy reportaż z pracy kelnera w formie powieści z wykreowanymi bohaterami i fabułą, ale chyba nie na tym zależało autorce. Prawdopodobnie wtedy książka nie sprzedałaby się aż tak. Serialu na jej podstawie nie miałam okazji zobaczyć, choć jestem ciekawa jak taką krótką książkę potrafili rozwinąć na tyle sezonów.
Powieść na pewno nie jest zła, ale dla mnie to średniak, nie mam zamiaru już wracać do tej książki, ale jeśli ktoś lubi posiedzieć sobie kilka godzin przy lekkiej lekturze to polecam ją.

Stephanie Danler ze swoim debiutem "Sweetbitter" znalazła się na liście bestsellerów i w bardzo szybkim czasie powstał serial na podstawie jej książki. Historia skupia się na Tess, która w ciągu jednego dnia wyjeżdża z miasta, zostawiając swoją przeszłość za sobą. Trafia do Nowego Yorku; miasta, w którym nie ma miejsca dla słabych. Zatrudnia się jako kelnerka w jednej z...