Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Dzień miodu. Opowieść o jedzeniu, miłości i wojnie

Wydawnictwo: Świat Książki
6,46 (131 ocen i 29 opinii) Zobacz oceny
10
4
9
9
8
21
7
33
6
30
5
21
4
5
3
5
2
3
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
tytuł oryginału
Day of Honey: A Memoir of Food, Love, and War
data wydania
ISBN
978-83-2730-085-0
liczba stron
496
kategoria
literatura faktu
język
polski
dodała
Ag2S

W 2003 roku wyjechała do Iraku, by spędzić tam swój miesiąc miodowy. Przez kolejne sześć lat mieszkała na przemian w Bejrucie, rodzinnym mieście męża, i w Bagdadzie. Poznała Bliski Wschód przez pryzmat wojny, historii, ludzkich losów i... jedzenia. Jej wspomnienia w niezwykle plastyczny i sugestywny sposób pokazują życie zwykłych ludzi w czasie wojny. Poznajemy Ruę, pełną determinacji młodą...

W 2003 roku wyjechała do Iraku, by spędzić tam swój miesiąc miodowy. Przez kolejne sześć lat mieszkała na przemian w Bejrucie, rodzinnym mieście męża, i w Bagdadzie. Poznała Bliski Wschód przez pryzmat wojny, historii, ludzkich losów i... jedzenia. Jej wspomnienia w niezwykle plastyczny i sugestywny sposób pokazują życie zwykłych ludzi w czasie wojny. Poznajemy Ruę, pełną determinacji młodą Kurdyjkę, miłośnika książek Abu Rifa'ata oraz Umm Hassane, teściową Ciezadlo, która uczy ją gotować wyjątkowe domowe potrawy. Poznajemy też wschodnią kulturę i oryginalne przepisy na fattusz, czyli lewatyńską sałatkę z chleba czy jachnet sbanach, czyli potrawkę ze szpinaku.

 

źródło opisu: Wydawnictwo Świat Książki, 2012

źródło okładki: http://www.swiatksiazki.pl/dzien-miodu-annia-ciezadlo,p90083130.html

pokaż więcej

Brak materiałów.
książek: 507
rea | 2014-02-26
Przeczytana: 26 lutego 2014

Jest 2003 rok. Annia Ciezadlo wraz ze swoim mężem Mohamadem, Libańczykiem wyruszają do Bagdadu przez Bejrut jako amerykańscy korespondenci prasowi.
Jej książka to bezcenna kopalnia wiedzy o kulturze Bliskiego Wschodu, tamtejszych tradycjach kulinarnych oraz smakach i zapachach unoszących się nad przyrządzanymi przez bohaterów książki potrawami. To jedzenie pomaga "dowiedzieć się o kraju i jego mieszkańcach tyle, ile nigdy nie dowiemy się na przykład z wiadomości telewizyjnych", "pomaga ludziom odnaleźć lub odbudować swój dom", pomaga "odegnać samotność, tęsknotę za domem", jednoczy i daje poczucie choć chwilowej normalności w tych nienormalnych warunkach.
Ale ta książka to także szczegółowy reportaż z wydarzeń, jakie miały miejsce w Iraku i Libanie w latach 2003 - 2009, pokazujący życie zwykłych ludzi w czasie konfliktu zbrojnego, sposoby radzenia sobie z codziennością na tle politycznych i religijnych zajść oraz ich historyczne uwarunkowania. Pokazuje strach, śmierć, bezsensowność tych działań, brak nadziei na poprawę i niestety manipulatorskie podejście do sprawy Bliskiego Wschodu przez Stany Zjednoczone.
Wielka szkoda, a ja już zabieram się do gotowania wg przepisów Anni.

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Już teraz nowa funkcja: pakiety. Dowiedz się więcej jak kupić kilka książek w najlepszej cenie >>>
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
Chryzantema i miecz. Wzory kultury japońskiej

Fascynująca! Wyższy stopień wtajemniczenia w japońską kulturę i mentalność. Dla wszystkich japonofiló∑ lektura obowiązkowa.

zgłoś błąd zgłoś błąd