Kuchnia Neli

Tłumaczenie: Elżbieta Jasińska
Wydawnictwo: Polonia
7,89 (28 ocen i 4 opinie) Zobacz oceny
10
5
9
2
8
9
7
10
6
1
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
tytuł oryginału
Nela's Cookbook
data wydania
ISBN
837021102x
liczba stron
328
słowa kluczowe
kuchnia, przepisy
język
polski
dodała
Elika77

Z gromadzonych przez panią Nelę przepisów najsmakowitszych potraw świata i polskiej kuchni, którą rozsławiała, powstała ta książka. Oddając w ręce polskich Czytelników tę niecodzienną książkę kucharską, stanowiącą zarazem swoisty pamiętnik żony wielkiego kompozytora, przypominamy o najstarszym sposobie zdobycia serca mężczyzny...
(Barbara Pietkiewicz-Sienkiewicz)

 

źródło opisu: okładka

źródło okładki: zdjęcie autorskie

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (4)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 165
CORO | 2016-09-25
Na półkach: Przeczytane, Posiadam
Przeczytana: 25 września 2016

Książka Anieli Rubinstein z domu Młynarskiej pt. "Kuchnia Neli" to opowieść o gotowaniu, podróżach i przyjęciach na światowych salonach. Propagowała kuchnię polską z powodzeniem i uznaniem. Organizowała przyjęcia, dbała o logistykę.
Dużo prostych przepisów, ale i wybornych. Przed każdym rozdziałem obszerny wstęp. Pomocne indeksy potraw i osób o których mowa w książce. Ciekawostki o potrawach i zwyczajach z domu rodzinnego. O wartościach że jedzenie i smakowanie to nie tylko przyjemność, ale wspólnota, wyrabianie poczucia bezpieczeństwa, więzi. Zabawne sytuacje i zdarzenia wpisane na "okrasę" tej opowieści. Oddana żona i matka. Była wielką damą i opoką artysty, mężą Artura Rubinsteina. Posługiwała się wieloma językami.Książka była wydana w wielu językach.Polecam.

książek: 710
chiara | 2014-09-06
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 06 września 2014

Jest to najlepsza książka kucharska jaka wpadła w moje ręce. Nela Rubinstein jest absolutną mistrzynią. Wszystko, co ugotowałam korzystając z tej książki, było doskonałe. Ostatnio zrobiłam gołąbki pod hasłem faszerowana kapusta i to była rozkosz w gębie. Świetne też są kotlety mielone z kurczaka oraz cielęce. Polecam!

książek: 137
RudaAB | 2013-08-23
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 02 marca 2007

Wracam co jakiś czas :) super książka, napisana pieknym językiem. Do przeczytania i do gotowania.

książek: 507
Gra_ce | 2012-05-08
Na półkach: Przeczytane, Ulubione, Posiadam
Przeczytana: 2005 rok

Najbardziej zniszczona książka kucharska w moim domu. Wstyd powiedzieć, zatłuszczona, zalana cieczą, z poluzowanymi kartkami przy kilku najbardziej eksploatowanych przepisach. (creme brulee, bliny ..)

Prostota i wykwintność sprzed lat ale w zasięgu ręki. Co więcej nie mam przy niej wątpliwości, że została napisana z chęci podzielenia się przez autorkę tym, co umiała robić dobrze - w przeciwieństwie do popularnych teraz projektów PR-celebrycko-wydawniczych, jakimi są często książki kucharskie. Wydają się być efektem szperania po internecie i "kreatywnego pisania". I niech sobie będą, ale ja polecam bezpretensjonalny wdzięk tradycyjnych przepisów Anieli Młynarskiej - Rubinstein.

Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Zapisując się na newsletter zgadzasz się na otrzymywanie informacji z serwisu Lubimyczytac.pl w tym informacji handlowych, oraz informacji dopasowanych do twoich zainteresowań i preferencji. Twój adres email będziemy przetwarzać w celu kierowania do Ciebie treści marketingowych w formie newslettera. Więcej informacji w Polityce Prywatności.
Cytaty z książki
Powiązane treści
Rubinstein. Nela Rubinstein

Znamy go jako wielkiego pianistę. Artur Rubinstein wirtuozersko grał Chopina, Brahmsa czy Rachmaninowa, występował z najlepszymi orkiestrami w Europie i Stanach Zjednoczonych. U jego boku zaś, ukryta w cieniu przez wiele lat, stała dbająca o niego pod każdym względem żona, Nela. To o niej jest ta książka. „Nela i Artur. Koncert intymny Rubinsteinów” Uli Ryciak już w księgarniach.


więcej
więcej powiązanych treści
zgłoś błąd zgłoś błąd