Do jakiego gatunku należy Sushi i sashimi?

Sushi i sashimi należy do gatunku kulinaria, przepisy kulinarne i ma 89 stron.

Gdzie kupię książkę Sushi i sashimi?

Sprawdź gdzie kupić najtaniej książkę Sushi i sashimi

Co napisał(-a) Rosalba Gioffre?

Zobacz ostatnio wydane książki autora: Vegano Italiano Sushi i sashimi Czekolada. Nowa harmonia smaku Kuchnia śródziemnomorska.

Sushi i sashimi

Name: Sushi i sashimi
Rating: 8,0 (1 reviews)
Author: Rosalba Gioffre
ISBN: 9788372437853

Rosalba Gioffre, Kuroda Keisuke

8,0 / 10

1 ocen

0 opinii

Wydawnictwo: Wydawnictwo RM kulinaria, przepisy kulinarne

89 str.

Kategoria:: kulinaria, przepisy kulinarne
Tytuł oryginału:: Sushi, sashimi. L'arte della cucina giapponese
Wydawnictwo:: Wydawnictwo RM
Data wydania:: 2010-01-01
Data 1. wyd. pol.:: 2010-01-01
Liczba stron:: 89
Czas czytania: 1 godz. 29 min.
Język:: polski
ISBN:: 9788372437853
Tłumacz:: Aurelia Has
Tagi:: kuchnia japońska owoce morza przepisy

więcej

Kup książkę

Te wyszukane orientalne dania to dzieła sztuki. Lekki ryż, surowa, marynowana bądź lekko podgrzana ryba i szereg innych składników składają się na japońską kulinarną perfekcję.

W książce tej przybliżono historię sushi: podano informacje o mistrzach przyrządzania tych potraw i o powstaniu barów sushi. Omówiono wszystkie główne składniki, przyprawy i przybory kuchenne niezbędne do przygotowania tych dań. Opisano sposób ich jedzenia oraz tradycyjne napoje serwowane do sushi - saké i herbatę japońską CHA podawaną i pitą według specjalnego ceremoniału. W poradniku tym najwięcej uwagi poświęcono sposobom przygotowywania sushi - od gotowania ryżu i krojenia ryb po wykonywanie ozdób z warzyw. Przepisy na przygotowanie różnych rodzajów sushi i sashimi są proste i czytelne, a na pięknych, kolorowych zdjęciach przedstawiono poszczególne etapy sporządzania tych potraw.

Średnia ocen

8,0 / 10

0 opinii 1 ocen

Oceń książkę

Dodaj do biblioteczki

Porównaj ceny

Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.