Mamuszka, oj Mamuszka.

Pięknie wydana? Zdecydowanie.
Dania wyglądają swojsko, wręcz prosto.
Właśnie ta swojskość jest dla mnie największą zaletą. Książka od roku towarzyszy mi w kuchni nie jako ozdobnik lecz jako dobra doradczyni na przepyszne jedzonko. Szukając składników do dań nie muszę uganiać się po mieście w poszukiwaniu, dekorowanie również nie przysparza drżenia rąk. Kuchnia prosta, nie zapominajmy jednak że wszystko co genialne w swej naturze jest proste. Czytając zaklęcia i dokonując manipulacje rękami staję się magikiem, wyczarowując bardzo bardzo bardzo dobre dania. Pychotki. Przepisy wyciągnięte ze starego kredensu, spisane na pożółkłych już kartkach, które każda szanująca się gospodyni posiadała w swoim dorobku.
W zasadzie wręcz niezbędnik dla każdego miłującego dobre jedzonko z kresowych rubieży z kaukaskimi akcentami. Podane w żeliwnych miskach a nie na talerzach popularnej skandynawskiej sieci.

Mamuszka, oj Mamuszka.

Pięknie wydana? Zdecydowanie.
Dania wyglądają swojsko, wręcz prosto.
Właśnie ta swojskość jest dla mnie największą zaletą. Książka od roku towarzyszy mi w kuchni nie jako ozdobnik lecz jako dobra doradczyni na przepyszne jedzonko. Szukając składników do dań nie muszę uganiać się po mieście w poszukiwaniu, dekorowanie również nie przysparza drżenia...