Kup teraz - 18 ofert w cenie od 6.99 zł do 101.00 zł

Chleb: domowa piekarnia

Piotr Kucharski Wydawnictwo: Pascal Seria: Kuchnia i diety kulinaria, przepisy kulinarne
272 str.
Data wydania:
2014-11-05
Data 1. wyd. pol.:
2014-11-05
Liczba stron:
272
Język:
polski
ISBN:
9788376424187
Wydawnictwo:
Pascal
Tagi:
Chleb przepisy kulinarne
Kategoria:
kulinaria, przepisy kulinarne
Data wydania:
2014-11-05
Liczba stron:
272
Język:
polski
ISBN:
9788376424187
Seria:
Kuchnia i diety
Tagi:
Chleb przepisy kulinarne
Średnia ocen
7,7 / 10

Oceń przeczytaną książkę
i
Dodaj książkę do biblioteczki

Porównaj ceny

i
Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Poczekaj, szukamy dla Ciebie najlepszych ofert

Pozostałe księgarnie

Informacja

Reklama
Reklama

Książki autora

Podobne książki

Więcej
więcej

Oceny

Średnia ocen
7,7 / 10
48 ocen
Twoja ocena
0 / 10
Reklama

OPINIE i DYSKUSJE

Sortuj:
4248
4008

Na półkach:

Zdradzę tajemnice.Zawsze chciałem zostać piekarzem.Robić takie pyszności.Książkę kupił mój brat.Ma on 39 lat.I tak jak ja,kocha piec.
Chciałbym mieć własną piekarnię.
I byłbym wtedy szczęśliwy.
Dużo książek i własna piekarnia .Marzenia nie realne.A dziś robimy bagietki.

Pokaż mimo to

859
60

Na półkach: , ,

Takiej książki szukałem. Wszystko dokładnie wyjaśnione. Zakwas, zaczyn, dokarmianie zakwasu, wyrabianie, gluten, rodzaje mąk, fermentowanie itp. Dużo ciekawych przepisów na chleby na zakwasie bez drożdży i na drożdżach, a także inne fantastyczne przepisy nie tylko na wypieki. Polecam.

Pokaż mimo to

1216
441

Na półkach: , ,

Sięgnęłam po tę książkę, ponieważ zaczęłam swoją przygodę z chlebem na zakwasie. Dowiedziałam się z niej, że akurat chleb żytni na zakwasie jest jednym z najtrudniejszych - a byłam już wtedy po upieczeniu dwóch :D Tak więc nabrałam wiary w siebie i piekę dalej!
Autor podaje sporo przydatnych informacji i okrasza je pięknymi zdjęciami. Pomocna lektura.

Pokaż mimo to

Reklama
442
30

Na półkach: ,

Fantastyczna książka o produkcji zakwasu, wypieku chcleba i bułek

Pokaż mimo to

2678
164

Na półkach: , ,

Wszystko jasno i prosto opisane. Pomocna dla początkujących. Polecam

Pokaż mimo to

800
208

Na półkach: , ,

Pieczenie chleba na zakwasie wg dotychczasowego przepisu już mi się znudziło, więc szukamy nowych smaków i receptur. W książce znajdziemy opowieść o chlebie, wskazówki jak dbać i zakwas i jak wypieścić chleb.

Pokaż mimo to

1106
242

Na półkach: , , , ,

Chleb, był z nami zawsze. Nie potrafimy sobie wyobrazić, czasu kiedy go nie będzie. Z niego powstaje wszystko, dla mięsożerców, wegetarian, wegan, i tych których nie znam. Pełnoziarnisty, ciemny, jasny, i wiele wiele więcej, a także takie rzeczy jak domowy zakwas na żurek, czy też ciasto na pizze. W tej książce znajdziecie dosłownie wszystko. Dla miłośników chleba, które...

więcej Pokaż mimo to

185
33

Na półkach: , ,

Bardzo dobra pozycja. Oprócz przepisów na pieczywo znadziemy też przepisy z czym to pieczywo zjeść czy jak zrobić zakwas na żurek a z niego ów żurek. Przepisy na chleby bywają dość czasochłonne (kilkufazowe prowadzenie zaczynu i długie wyrastanie ciasta) więc weź to pod uwagę przy zakupie książki. A daruj ją sobie jeśli wyznajesz modę bezglutenową ;)

Pokaż mimo to

Książka na półkach

  • Chcę przeczytać
    85
  • Przeczytane
    62
  • Posiadam
    34
  • Kulinaria
    5
  • Chcę mieć
    3
  • Kuchnia
    3
  • Kulinarne
    3
  • Teraz czytam
    3
  • Kuchnia
    3
  • Ulubione
    3

Cytaty

Bądź pierwszy

Dodaj cytat z książki Chleb: domowa piekarnia


Mogą Cię również zainteresować

Reklama

Przeczytaj także

zgłoś błąd