Smaki Lwowa. Kulinarna biografia miasta
- Kategoria:
- literatura podróżnicza
- Wydawnictwo:
- Lira
- Data wydania:
- 2023-04-12
- Data 1. wyd. pol.:
- 2023-04-12
- Liczba stron:
- 352
- Czas czytania
- 5 godz. 52 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788367388795
„Lwów zmienił się w czasie wojny, ale wojna go nie zniszczyła…”
(Ze Wstępu autora)
Co w dawnym Lwowie znaczyło: „iść do pana Edzia”? Dlaczego pijąc wiśniówkę, trzeba uważać na tramwaj? Jak upito czerwonego hrabiego? Co to jest żydowska penicylina?
Gdyby ogłoszono konkurs na kulinarną stolicę Europy Środkowej, Lwów z powodzeniem mógłby ubiegać się o to miano. Książka opowiada o dawnym i współczesnym Lwowie, widzianym zza restauracyjnych i kawiarnianych stolików, a jednocześnie stanowi doskonały „spacerownik kulinarny”. To miasto jest jak wielki, buchający kocioł, z którego wydobywają się wciąż nowe smaki, idee, pomysły, lecz nie zapomina ono przy tym o tradycji. Do paleniska dorzucają szefowie kuchni, restauratorzy, ale także liczni aktywiści, badacze tradycji kulinarnych, eksperci i dziennikarze. Swoimi autorskimi przepisami podzielili się z nami szefowie kuchni najlepszych lwowskich restauracji oraz Pani Stefa – największy autorytet kulinarny w tym mieście.
Piotr Janczarek kreśli pasjonującą biografię Lwowa – biografię pełną różnorodnych smaków i smaczków.
Dodatkową zaletą książki jest staranna szata graficzna, oryginalne zdjęcia i barwne ilustracje.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 13
- 7
- 1
- 1
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
Lwów, miasto legenda, miasto za którym po wojnie tak wielu ludzi tęskniło. Autor oprowadza nas po tym pięknym, innym od wszystkich mieście. Jest tu historia Lwowa, ciekawostki, opisy zabytków, ale najważniejsze są jak sam tytuł wskazuje jego smaki. A mamy z czego wybierać. Lwów to natłok knajpek (tak nazywa się tam lokale i nie ma to pejoratywnego brzmienia). Mieszkańcy Lwowa kochają posiłki w barach, restauracjach. Zaczyna się od ogromnego wyboru śniadań, potem obiady, a wreszcie na zakończenie dnia kolacje. Do tego wspaniałe alkohole, wina, nalewki. Autor potrafił wciągnąć czytelnika w atmosferę tego miasta, razem z nim spacerujemy po Lwowie, odwiedzamy knajpy, bazary, sklepy, podziwiamy piękną architekturę i chłoniemy zapachy...
(cd recenzji na fb)
https://www.facebook.com/photo/?fbid=730568748865913&set=a.530574235532033
Lwów, miasto legenda, miasto za którym po wojnie tak wielu ludzi tęskniło. Autor oprowadza nas po tym pięknym, innym od wszystkich mieście. Jest tu historia Lwowa, ciekawostki, opisy zabytków, ale najważniejsze są jak sam tytuł wskazuje jego smaki. A mamy z czego wybierać. Lwów to natłok knajpek (tak nazywa się tam lokale i nie ma to pejoratywnego brzmienia). Mieszkańcy...
więcej Pokaż mimo toNie zachwyciła mnie tak książka. Czemu? Autorowi brak talentu gawędziarza co jest niezbędne przy tego typu pozycjach. Z założenia miał to być nie tylko przewodnik, autor wzbogacił go o wspomnienia i anegdoty z dawnego Lwowa. Niestety wspomnień niewiele i pojawiają się najczęściej powtarzane ( wierszyk o Tyliczkowej) a całość przypomina stylem zbiór opinii z trapvisora. Brakuje barwnych opisów smaków, zapachów i klimatu, czegoś co sprawiłoby że natychmiast miałabym ochotę zjeść to o czym autor pisze. Makłowicz to to nie jest.
Nie zachwyciła mnie tak książka. Czemu? Autorowi brak talentu gawędziarza co jest niezbędne przy tego typu pozycjach. Z założenia miał to być nie tylko przewodnik, autor wzbogacił go o wspomnienia i anegdoty z dawnego Lwowa. Niestety wspomnień niewiele i pojawiają się najczęściej powtarzane ( wierszyk o Tyliczkowej) a całość przypomina stylem zbiór opinii z trapvisora. ...
więcej Pokaż mimo toCzytałem lata temu, praktycznie nie pamiętam.
Czytałem lata temu, praktycznie nie pamiętam.
Pokaż mimo to