- Polecamy
Patronat LC
Patronat LC
Patronat LC
Patronat LCPho. Kultowa zupa z Wietnamu
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka kulinaria, przepisy kulinarne
176 str. 2 godz. 56 min.- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Prószyński i S-ka
- Data wydania:
- 2021-09-14
- Data 1. wyd. pol.:
- 2021-09-14
- Liczba stron:
- 176
- Czas czytania
- 2 godz. 56 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788382342567
- Tłumacz:
- Emilia Skowrońska
- Tagi:
- Wietnam kuchnia wietnamska kulinaria przepisy kulinarne zupy
Phở to danie lekkie, zdrowe, smaczne - i dlatego idealnie wpasowuje się w aktualne trendy. Ale to nie tylko jedna z najsłynniejszych zup z makaronem, to także prawdopodobnie jedna z najbardziej różnorodnych zup na świecie! Świetnie smakuje zarówno z wołowiną, jak i z kurczakiem, a także w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej. Nic zatem dziwnego, że stała się daniem kultowym. I to nie tylko w Wietnamie. W swym triumfalnym pochodzie przez świat trafiła do modnych barów z zupami od Australii po Stany Zjednoczone. W Polsce również jest już o niej bardzo głośno i dziś nie sposób zliczyć restauracji serwujących phở bò i phở gà. Tę pyszną zupę z makaronem ryżowym można też przygotować w domu, używając kilku prostych składników. Ta książka pokaże ci, jak sprawić, by za każdym razem się udawała.
Porównaj ceny
Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 17
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Cytaty
Pho. Kultowa zupa z Wietnamu Zobacz więcejGotowy bulion możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Jeśli straci świeży smak, zagotuj go krótko z kawałkiem świeżego imbiru.
dodaj nowy cytatWięcejPodobne książki
Przeczytaj także
OPINIE i DYSKUSJE
Wietnam to jedno z moich marzeń podróżniczych. Nie tylko ze względu na kulturę, widoki oraz ludzi, ale przede wszystkim za sprawą jedzenia. W azjatyckiej kuchni jestem totalnie zakochana. Gdy tylko ujrzałam Pho - kultowa zupa z Wietnamu, wiedziałam, że będzie to nowa smakowita pozycja na mojej półce.
Początkowo poznajemy historię tego najsłynniejszego wietnamskiego dania na świecie. Co ciekawe, zostało wynalezione dopiero na początku XX wieku. Jak trafiło do Hanoi ? Kto odegrał kluczową rolę w rozwoju pho ? Skąd wzięła się nazwa ?
Kolejny rozdział wprowadza nas w świat pho od samej podszewki. Bazą udanego pho jest bulion. Otrzymujemy mnóstwo wskazówek na co zwracać uwagę podczas samodzielnego przygotowywania zupy.
Prawie połowa książki to przepisy - najróżniejsze propozycje skomponowania przepysznego pho z wołowiną, kaczką, kurczakiem oraz owocami morza. Nie zabraknie również wersji wegańskiej lub wegetariańskiej.
Fotografie w książce są magiczne. Nadają klimatu oraz sprawiają, że aż ma się ochotę kupić bilet i polecieć spróbować tamtejszych oryginalnych street foodów lub ewentualnie znaleźć dobrą knajpkę w Polsce 🍜
Wietnam to jedno z moich marzeń podróżniczych. Nie tylko ze względu na kulturę, widoki oraz ludzi, ale przede wszystkim za sprawą jedzenia. W azjatyckiej kuchni jestem totalnie zakochana. Gdy tylko ujrzałam Pho - kultowa zupa z Wietnamu, wiedziałam, że będzie to nowa smakowita pozycja na mojej półce.
więcej Pokaż mimo toPoczątkowo poznajemy historię tego najsłynniejszego wietnamskiego dania...