Monsun przychodzi dwa razy. Podróż szlakiem pieprzu przez Keralę, Oman i Zanzibar

Wydawnictwo: Muza
7,25 (40 ocen i 11 opinii) Zobacz oceny
10
4
9
4
8
7
7
13
6
8
5
3
4
1
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788328704244
liczba stron
400
słowa kluczowe
pieprz, oman, zanzibar, kerala
kategoria
literatura faktu
język
polski

Ziarenko pieprzu. Czy coś tak małego i – zdawałoby się – nieistotnego może kryć w sobie fascynującą historię? Anna Janowska przekonuje, że niejedną! Wykorzystując pieprz jako pretekst do podroży, rusza do Omanu, na Zanzibar i do Kerali w Indiach, skąd przyprawa ta pochodzi. Odkrywa przed nami, jak bardzo te odległe miejsca się przenikają i pokazuje, że za pieprzem stoi nie tylko ocean...

Ziarenko pieprzu. Czy coś tak małego i – zdawałoby się – nieistotnego może kryć w sobie fascynującą historię? Anna Janowska przekonuje, że niejedną! Wykorzystując pieprz jako pretekst do podroży, rusza do Omanu, na Zanzibar i do Kerali w Indiach, skąd przyprawa ta pochodzi. Odkrywa przed nami, jak bardzo te odległe miejsca się przenikają i pokazuje, że za pieprzem stoi nie tylko ocean opowieści, ale również... Ocean Indyjski. Jego brzegi dzięki monsunom od zawsze były dużo bliżej siebie, niż mogłoby się wydawać, gdy patrzymy na mapę – to właśnie pieprz i inne drogocenne przyprawy zbliżyły jego przeciwległe krańce.

Autorka książki odwiedza plantacje, rozmawia z farmerami i trafia na trop pieprzowego kryzysu. Przedstawia miejsca i spotkanych ludzi tak obrazowo, jakbyśmy sami tam byli. W Kerali wybiera się na plażę, do której po odkryciu drogi morskiej z Europy do Indiidopłynął Vasco da Gama. W Omanie zabiera nas na wybrzeże, skąd pochodzili najlepsi żeglarze i najszybsze łodzie dau o skośnych żaglach. Natrafia na szlak kadzidła – żywicy przez wieki równie pożądanej co pieprz. Monsuny nie pozwalają jej ruszyć przez pustynię i pchają na południe, ku wybrzeżom Afryki, na pachnącą goździkami wyspę Zanzibar... Reporterska ciekawość sprawia nawet, że podróżniczka daje się zamknąć za murami szpitala ajurwedycznego! Jej opowieść toczy się gładko niczym przesypujące się pomiędzy palcami ziarenka pieprzu, roztaczając przed nami kolejne smaki, zapachy i zdziwienia.

 

źródło opisu: http://muza.com.pl/reportaz/2547-monsun-przychodzi...(?)

źródło okładki: http://muza.com.pl/reportaz/2547-monsun-przychodzi...»

pokaż więcej

Brak materiałów.
książek: 761
Rever | 2017-07-24

Dzięki książce odbyłam podróż szlakiem przypraw, które każdy z nas zna i pewnie większość miał okazję spożywać. W ten sposób dowiedziałam się ciekawych rzeczy o pieprzu, kardamonie, zielu angielskim, kurkumie, goździkach. Są tu też poruszane inne ciekawe tematy: żółwi nad brzegami Omanu, historia najstarszych drzwi na Zanzibarze, sposób wytwarzania olejku różanego i właściwości glonów, trochę o żywicy, o historii Zanzibaru, Omanu oraz Vasco da Gamy płynącego do Indii.
Dodatkowo książka jest wydana w przemyślany sposób - mam na myśli dołączenie licznych kolorowych zdjęć oraz mapy, dzięki której wyprawa była lepiej zrozumiała dla mnie jako czytelnika. Za to dziękuję wydawcy, ponieważ każdy reportaż/książka podróżnicza powinna tak wyglądać!

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Już teraz nowa funkcja: pakiety. Dowiedz się więcej jak kupić kilka książek w najlepszej cenie >>>
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
A ja żem jej powiedziała...

Nosowska: kobieta-legenda. Autorka genialnych tekstów piosenek zbiera swoje przemyślenia w książkę traktującą o życiu, swoich niedoskonałościach i nie...

zgłoś błąd zgłoś błąd