Fat Chance: The bitter truth about sugar
- Kategoria:
- zdrowie, medycyna
- Wydawnictwo:
- Fourth Estate
- Data wydania:
- 2013-01-03
- Data 1. wydania:
- 2013-01-03
- Liczba stron:
- 336
- Czas czytania
- 5 godz. 36 min.
- Język:
- angielski
- ISBN:
- 9780007514120
Sugar is addictive, toxic and everywhere. Find out how your sweet tooth might be nibbling you to death in this straight-talking exposé.
‘Fat Chance’, documents the science and the politics that has led to the pandemic of metabolic syndrome – which results in conditions like obesity, diabetes and heart disease. Dr Robert Lustig exposes how changes in the food industry and in our wider environment have affected our collective metabolisms and our waistlines, and he shows how industry and political forces, motivated by greed, don’t want things to change.
To help us lose weight and recover our health, Lustig presents personal strategies to readjust the key hormones that regulate hunger and reward and suggests societal strategies to improve the health of the next generation. Discover how every calorie is different and that cutting out sugar is not just about making us thin – it’s about making us healthier, happier and smarter.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 137
- 36
- 12
- 5
- 3
- 2
- 2
- 2
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
Większość książki skupia się na marketingu i polityce koncernów spożywczych USA, ale warto przeczytać.
Większość książki skupia się na marketingu i polityce koncernów spożywczych USA, ale warto przeczytać.
Pokaż mimo toSame założenia, badania, sposób argumentacji "mówią" do mnie, natomiast książka jest zbyt obszerna, przegadana, trudno się przez nią brnie. Zmęczyłam się czytaniem jej. Uff...
Same założenia, badania, sposób argumentacji "mówią" do mnie, natomiast książka jest zbyt obszerna, przegadana, trudno się przez nią brnie. Zmęczyłam się czytaniem jej. Uff...
Pokaż mimo toLekarz praktyk, naukowiec. Autor stawia na szali swój naukowy autorytet walcząc z przemysłem spożywczym ale walczy również z efektem „diety amerykańskiej”, która powoli staje się typowa dla innych zakątków świata (wg. mnie Polski również). Książkę czyta się swobodnie, naukowe opisy nie są dominującą częścią pozycji, a jeśli już się pojawiają są podane w przystępnej formie, odpowiedniej dla biochemicznego laika. Konkluzja książki nie może być zaskoczeniem. Rada autora jest prosta i powinna być znana każdemu: MNIEJ CUKRU! Na kartkach książki dowiemy się dlaczego organicznie cukru jest tak ważne.
Polecam, przeczytać książkę w zestawie z pozycją: „Cukier ,sól, tłuszcz. Jak uzależniają nas koncerny spożywcze”. Te dwie pozycję powinny zmusić każdego przynajmniej do czytania etykiet na produktach spożywczych.
Lekarz praktyk, naukowiec. Autor stawia na szali swój naukowy autorytet walcząc z przemysłem spożywczym ale walczy również z efektem „diety amerykańskiej”, która powoli staje się typowa dla innych zakątków świata (wg. mnie Polski również). Książkę czyta się swobodnie, naukowe opisy nie są dominującą częścią pozycji, a jeśli już się pojawiają są podane w przystępnej formie,...
więcej Pokaż mimo toAutor kompleksowo podchodzi do problemu otyłości i cukru w pożywieniu. Możemy znaleźć tu wiele cennych informacji zarówno dotyczących fizjologii człowieka, psychologii jak i zdrowia publicznego. Dr Lusting daje nam proste wskazówki jak dbać o swoje zdrowie. Książka godna polecania, szczególnie dla przyszłych dietetyków gdyż nie jest napisana banalnym językiem. Jednak dla zainteresowanych tematem także będzie przystępna;)
Autor kompleksowo podchodzi do problemu otyłości i cukru w pożywieniu. Możemy znaleźć tu wiele cennych informacji zarówno dotyczących fizjologii człowieka, psychologii jak i zdrowia publicznego. Dr Lusting daje nam proste wskazówki jak dbać o swoje zdrowie. Książka godna polecania, szczególnie dla przyszłych dietetyków gdyż nie jest napisana banalnym językiem. Jednak dla...
więcej Pokaż mimo to