Czardasz z mangalicą
Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego. Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie półwęgierska, półpolska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić. Czardasz z mangalicą to ballada o podróży sentymentalnej, która dla czytelnika ma wartość antropologicznych badań terenowych.
To także znakomita zachęta do poznania specyficznej mieszanki narodowo-kulinarnej, do zajrzenia w bogracze, w których bulgoczą halászlé czy gulyásleves przyprawione nostalgią i tęsknotą za utraconą wielkością. Nad kociołkami z zupą wspomina się pierwszą wojnę światową i przepijając palinką, rozpacza nad trianońską klęską. Dla Węgrów nie ma znaczenia, że od tamtych wydarzeń minęło już z górą dziewięćdziesiąt lat. Jak pisze Varga, „tylko serbskie umiłowanie klęski jest większe niż węgierskie, a węgierskie większe niż polskie, a polskie jest ogromne”.
Spokojna nuda monotonnego krajobrazu, ogromne przestrzenie małego kraju, ozłocone kukurydzą, słonecznikami i rzepakiem. A w tle stukot raciczek mangalicy - endemicznej świni, doskonałej na paprykowaną słoninę.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Oceny
Książka na półkach
- 409
- 384
- 128
- 15
- 13
- 12
- 7
- 6
- 5
- 5
Opinia
Lubię pana Vargę. Jego Gulasz z turula swego czasu mnie wręcz obezwładnił, wcisnął w cugle zapotrzebowania wybrania się na Węgry. Szkoda tylko, że takie wrażenia są niestety jednorazowe.
Co nie zagrało? Szczerze? Totalnie nie wiem. To nadal ten sam Varga, człowiek posiadający autostradę dygresji podczas opisu nawet płytki chodnikowej. To nadal te same Węgry. Tylko jakieś takie ciężkie, depresyjne, melancholijne.
Książkę czytało mi się niemal bardzo źle, na pewno długo, bo mam wrażenie, że nie da się jej wchłonąć na raz. Zgubiła się magia gulaszu. Mięso się rozlazło, sos wyszedł mączny.
Lubię pana Vargę. Jego Gulasz z turula swego czasu mnie wręcz obezwładnił, wcisnął w cugle zapotrzebowania wybrania się na Węgry. Szkoda tylko, że takie wrażenia są niestety jednorazowe.
więcej Pokaż mimo toCo nie zagrało? Szczerze? Totalnie nie wiem. To nadal ten sam Varga, człowiek posiadający autostradę dygresji podczas opisu nawet płytki chodnikowej. To nadal te same Węgry. Tylko jakieś...