Bardzo przydatna życiowo lektura i dostosowana do warunków polskiego konsumenta. Zawiera sporo praktycznych porad na temat zdrowej żywności i żywienia. Autorka podrzuca wiele wskazówek w jaki sposób wybierać bezpieczne i smaczne produkty podczas zakupów. Dzieli się informacjami, gdzie i jak szukać bezpiecznej żywności. Zdradza też jak w dietę dzieci wprowadzać zdrowe produkty, na które maluchy niekoniecznie mają ochotę.
Książka zawiera też wiele przydatnych przepisów, począwszy od prostych przekąsek, przez dania obiadowe, a na przetworach i domowym chlebie na zakwasie kończąc.
Jedyny minus tej książki, to małe tabelki ze szkodliwymi substancjami w poszczególnych produktach zamieszczone w rozdziałach. Myślę, że lepiej by się sprawdziła jedna tabela z substancjami i ich działaniem na samym końcu publikacji, tak by można było z niej łatwo skorzystać np. podczas zakupów.
Wprawdzie podejście autorki jest dość ortodoksyjne, ale nie musicie przecież korzystać ze wszystkich porad. Generalnie bardzo polecam - warto!

Bardzo przydatna życiowo lektura i dostosowana do warunków polskiego konsumenta. Zawiera sporo praktycznych porad na temat zdrowej żywności i żywienia. Autorka podrzuca wiele wskazówek w jaki sposób wybierać bezpieczne i smaczne produkty podczas zakupów. Dzieli się informacjami, gdzie i jak szukać bezpiecznej żywności. Zdradza też jak w dietę dzieci wprowadzać zdrowe...