Piwo. Wszystko co musisz wiedzieć, żeby nie wyjść na głupka

Wydawnictwo: Znak Literanova
7,43 (252 ocen i 48 opinii) Zobacz oceny
10
14
9
26
8
71
7
93
6
40
5
8
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788324036622
liczba stron
272
słowa kluczowe
piwo
kategoria
hobby
język
polski
dodał
Radogost

 

źródło okładki: materiały wydawnictwa

Brak materiałów.
książek: 487
Ania Kazior | 2016-11-01
Na półkach: Przeczytane, 2016
Przeczytana: 01 listopada 2016

Nie jestem miłośniczką piwa, choć nie stronię od niego zupełnie. Wszystkie, które są dostępne na rynku smakują tak samo i nie ma znaczenia, jakiej marki piwa zechcę spróbować, bo będzie z pewnością bez wyrazu, bez cech charakterystycznych. Jednak Tomasz Kopyra, krytyk piwny, założyciel Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oraz autor książki przekonuje, że warto szukać nowych smaków wśród piw niekomercyjnych. Czyli gdzie? W lokalnych, małych browarach, które sprzedają swoje produkty w najbliższym barze. Okazuje się, że naprawdę jest w czym wybierać.
Rozpoczynając poszerzanie wiedzy na temat piwa z książką Tomasza Kopyry założyłam sobie, że będę ją polecać czytelnikom tylko wtedy, jeśli sama zostanę zachęcona do rozpoczęcia przygody z domowym piwowarstwem. Zostałam zachęcona. Zatem polecam książkę, bo jest ona warta poświęcenia czasu, oczywiście jeśli tylko chcecie, tak jak ja, wyjść poza strefę tego, co znane i łatwo dostępne na co dzień. Zawiera bardzo dużo informacji o stylach piwa, rodzajach, wspaniałych smakach i aromatach, których przeciętny piwosz nie spodziewałby się w swoim ulubionym trunku. Można też się dowiedzieć jak powstaje piwo w wielkich browarach oraz jak można je przygotować w domowych warunkach. Informacji jest tak wiele, ze jednokrotne przeczytanie nie wystarczy, aby wszystko przyswoić. Odstraszać może również trudna chemiczna terminologia, aczkolwiek wachlarz doznań smakowych, jakie mogą stać się naszym udziałem, jeśli na poważnie zainteresujemy się tematem, zachęca do zgłębienia wiedzy i sięgnięcia po dodatkowe źródła informacji. Na szczęście autor nie uważa się za piwnego guru i chętnie odsyła na strony internetowe, gdzie można zdobyć i wiedzę, i umiejętności, i wreszcie oprzyrządowanie oraz surowce potrzebne do stworzenia domowego piwa.
Książka jest świetna, pomaga być bardziej świadomym konsumentem, uczy czytać etykiety, pokazuje rynek piwny w Polsce i na świecie. Poza tym, jako że jest książką interaktywną, oferuje dodatkowe materiały dostępne dzięki darmowej aplikacji. Pierwszy raz spotkałam się z tym ciekawym bonusem, dość zaskakującym, godnym uwagi.
Zachęcona do szukania lepszych smaków niż to oferują piwa komercyjne polecam książkę „Piwo. Wszystko co musisz wiedzieć, żeby nie wyjść na głupka”. To kopalnia wiedzy, a przy tym praktyczny poradnik, dzięki któremu już nie będziecie się zadowalać napojem, który oferują supermarkety. Chciałabym, żeby wpłynęła ona na świadomość polskich piwoszy tak, aby całkowicie zmienić kulturę picia piwa w Polsce, żeby przestało być trunkiem spożywanym w zaciszu domowym, a wyprowadziło ludzi do knajp, barów i pijalni.

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Już teraz nowa funkcja: pakiety. Dowiedz się więcej jak kupić kilka książek w najlepszej cenie >>>
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
Moja najdroższa

Odnoszę wrażenie, że ostatnio coraz więcej książek zbiera skrajne opinie. Czytelnicy są albo nimi zachwyceni i wychwalają je pod niebiosa, albo żałują...

zgłoś błąd zgłoś błąd