Jeść przyzwoicie. Autoeksperyment
- Kategoria:
- reportaż
- Seria:
- Poza serią
- Tytuł oryginału:
- Anständig essen. Ein Selbstversuch
- Wydawnictwo:
- Czarne
- Data wydania:
- 2013-06-19
- Data 1. wyd. pol.:
- 2013-06-19
- Liczba stron:
- 336
- Czas czytania
- 5 godz. 36 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788375365269
- Tłumacz:
- Karolina Kuszyk
- Tagi:
- dieta środowisko wegetarianizm weganizm frutarianizm witarianizm raw food surowa dieta zwierzęta mięso etyka prawa zwierząt sumienie
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w „zielonego fanatyka”, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Oceny
Książka na półkach
- 343
- 313
- 63
- 12
- 12
- 9
- 8
- 6
- 5
- 4
Opinia
Ocena nieco zawyżona z uwagi na słuszną postawę przemawiającą za ograniczeniem krzywdy zwierząt i wzmacnianie powszechnej świadomości w tej kwestii. Tematyka jakże powszechnie znana, a zarazem tak beztrosko pomijana - szeroko pojęta przemoc wobec zwierząt w przemyśle. Osobiście sama ograniczam mięso do minimum i jestem na jak najlepszej drodze do wegetariaznimu, dlatego chętnie sięgam po książki nawiązujące do tego tematu. Muszę jednak przyznać że pomimo szczytnego celu styl autorki całkowicie mi nie odpowiada. A może poprostu mam za mało empatii i wyrozumiałości - denerwują mnie jej dylematy, a w szczególności styl życia i bycia. Może jestem zbyt surowa, ale irytuje mnie jej postać- ot gruba baba, siedząca cały czas przed telewizorem, miłośniczka dań gotowych i coli. Pomimo chwilowych zmian w diecie trudno określić wybory jako sprzyjające środowisku. Jej przemądrzałe rozmowy z przyjaciółką także do mnie nie przemawiają. Jednak doceniam chęci zmiany postawy i za słuszność celu ocena 6/10.
Ocena nieco zawyżona z uwagi na słuszną postawę przemawiającą za ograniczeniem krzywdy zwierząt i wzmacnianie powszechnej świadomości w tej kwestii. Tematyka jakże powszechnie znana, a zarazem tak beztrosko pomijana - szeroko pojęta przemoc wobec zwierząt w przemyśle. Osobiście sama ograniczam mięso do minimum i jestem na jak najlepszej drodze do wegetariaznimu, dlatego...
więcej Pokaż mimo to