Encyklopedia wina australijskiego
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Tytuł oryginału:
- Australian Wine Companion
- Wydawnictwo:
- Wines United
- Data wydania:
- 2011-12-08
- Data 1. wyd. pol.:
- 2011-12-08
- Liczba stron:
- 394
- Czas czytania
- 6 godz. 34 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788363123000
- Tłumacz:
- Paweł Makowski
- Tagi:
- Wino Winiarstwo Alkohol
„Encyklopedia wina australijskiego” Jamesa Hallidaya została uznana w 2011 roku przez prestiżowy magazyn „Wine Spectator” za jedną z trzech najlepszych książek o winie i wręcz lekturę obowiązkową. Ta książka jest jak australijskie wino – świeża, oryginalna i tak dobra, że trudno się od niej oderwać.
Encyklopedia to pierwsze w Polsce kompendium wiedzy o winiarstwie Australii – kraju, który jest czwartym eksporterem wina na świecie, a według angielskiego czasopisma „Decanter”, jedynym, który może zagrozić francuskiej hegemonii w rankingach najlepszych win świata.
Fenomen winiarskiej potęgi Australii tworzy nie masowa produkcja, lecz jakość, którą odnajdujemy w rodzinnych niezależnych winiarniach – są ich trzy tysiące, a co roku powstaje sto następnych. To one tworzyły historię wina australijskiego, w pasjonujący sposób przedstawioną przez Jamesa Hallidaya.
„Encyklopedia wina australijskiego” to ponad 800 skrupulatnie wybranych i pieczołowicie opracowanych haseł, przedstawiających ludzi ważnych dla historii wina, wielkie winnice, winiarnie i przedsiębiorstwa produkujące wino; winogrodnictwo, klimat i wyzwania, z którymi mierzą się regiony winiarskie na wschodzie i zachodzie Australii – to niezwykłe kompendium wiedzy o winie bada, opisuje i wreszcie sławi wszystko, co tworzy australijski pejzaż winiarski. To książka, której oczekiwaliśmy od pisarza, który wie o winie wszystko.
Hasła encyklopedii w dużym stopniu odnoszą się do pojęć wspólnych dla winiarstwa na całym świecie – z tego względu znajdzie się dla niej miejsce w biblioteczce każdego miłośnika wina.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
OPINIE i DYSKUSJE