Pomidor. Przepisy na każdą porę roku
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Znak
- Data wydania:
- 2023-10-09
- Data 1. wyd. pol.:
- 2023-10-09
- Liczba stron:
- 304
- Czas czytania
- 5 godz. 4 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788324067671
Król w kuchni jest tylko jeden.
Pomidor!
Jego geniusz tkwi w uniwersalności i nieograniczonych możliwościach, które daje, a rozkoszować się nim można przez 365 dni w roku. Pozornie zwyczajny, a wszystko z nim smakuje doskonale – najprostsza kromka chleba z masłem, gęsty aromatyczny sos czy pełna orientalnych aromatów szakszuka. Z powodzeniem wyczarujesz też z niego wyrafinowane dania rodem z gwiazdkowych restauracji.
Słodki, kwaśny, umamiczny. Można go jeść na surowo, gotować, dusić, konfitować, wędzić, smażyć, piec i grillować. I zawsze jest doskonały!
Niemal 100 przepisów, w których pomidor gra rolę główną. Skomponowała je Beata Śniechowska, jedna z topowych szefowych kuchni, zwyciężczyni II edycji programu MasterChef. Z miłości od pierwszego wgryzienia sięga do smaków pachnących dzieciństwem, dobrze znanych receptur z nowoczesnym twistem, comfortfoodowych dań w intrygującej odsłonie.
Płomiennym jak czerwień bawolego serca uczuciem do pomidora podzielili się w książce wybitni szefowie kuchni i znakomite postaci świata kultury: Małgosia Minta • Michał Rusinek • Tomek Czechowski • Paco Roncero • Izabela Iskierka • Piotr Ciemny • Mati Pichci • Przemysław Klima • Olga Tokarczuk • Hans Neuner • Zizi Hattab • Kuba Karaś • Adrian Bogdan Bęben • Diego Rossi • Anda Rottenberg • James Lowe.
Ze zdjęciami Małgosi Minty @minta_eats
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 23
- 3
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
„Pomidor. Przepisy na każdą porę roku” Beaty Śniechowskiej, to książka zawierająca wiele wspaniałych przepisów, które może wykonać zarówno zawodowy szef kuchni, jak również totalny laik i amator!
Pomidor, niby nic wielkiego bo czerwone warzywo, które każdy z nas doskonale zna i nie oszukujmy się, ale większość też lubi! Ja pomidory aktualnie doceniam ze zdwojoną siłą, bo mój czterolatek je uwielbia! A zawierają one tyle dobrego, że skoro je lubi, to niech je, jak tylko ma ochotę! Dlatego bardzo ucieszyłam się na tą publikację.
I wiecie co?? W ogóle się nie zawiodłam. Byłam jedynie pozytywnie zaskakiwana wspaniałymi pomysłami na kolejne wykorzystanie tego jakże wielowymiarowego warzywa! Okazuje się bowiem, że pomidor ma niezwykle wiele zastosowań, a stworzyć można z niego niemal wszystko. Od potraw, które podajemy w domowym zaciszu, dopiero rozpoczynając swoja przygodę z gotowaniem, po najbardziej wyszukanych potrawach podawanych na najwykwintniejszych przyjęciach! I za to właśnie cenię pomidora! Dostępny dla każdego, na każdą kieszeń, a stworzyć można z niego nieomal wszystko!
Wielkim atutem książki jest jej przejrzystość, przepisy dla każdego, bo wierzcie mi, że nie ma osoby, która nie znalazłaby tutaj czegoś na co ma ochotę i z czym sama poradzi sobie w kuchni! No i wspaniałe zdjęcia potraw, które sprawiają, że najlepiej od razu wszystko za koleją gotować! Bardzo polecam, a wydawnictwu dziękuję za możliwość poznania tej wyjątkowej pozycji!
„Pomidor. Przepisy na każdą porę roku” Beaty Śniechowskiej, to książka zawierająca wiele wspaniałych przepisów, które może wykonać zarówno zawodowy szef kuchni, jak również totalny laik i amator!
więcej Pokaż mimo toPomidor, niby nic wielkiego bo czerwone warzywo, które każdy z nas doskonale zna i nie oszukujmy się, ale większość też lubi! Ja pomidory aktualnie doceniam ze zdwojoną siłą, bo...
„Pomidor. Przepisy na każdą porę roku” to przepyszny przewodnik kulinarny po fascynującym, pomidorowym świecie. Beata Śniechowska stworzyła apetyczną książkę, która oferuje liczne przepisy na tytułowego bohatera, w różnym wydaniu. Odnajdziemy tutaj mnóstwo ciekawych receptur na każdą kieszeń, bez względu na poziom kucharskich umiejętności. Przedstawione propozycje charakteryzuje niesamowita oryginalność i różny próg trudności czy zaangażowania. Niemniej jednak całość stanowi doskonałe kompendium wymyślnych pomysłów na wykorzystanie z pozoru niewyszukanego produktu. Autorka udowadnia, iż złudnie błahy pomidor może być naprawdę wykwintną personą i wyrafinowanym składnikiem wysublimowanych potraw. Szczypty pikanterii tej niesztampowej nowości wydawniczej dodają wyborne zdjęcia Małgosi Minty. „Pomidor. Przepisy na każdą porę roku” to rozkoszny kolaż nietuzinkowych przepisów dla kreatywnych amatorów dobrej kuchni.
Polecam. Damiano
„Pomidor. Przepisy na każdą porę roku” to przepyszny przewodnik kulinarny po fascynującym, pomidorowym świecie. Beata Śniechowska stworzyła apetyczną książkę, która oferuje liczne przepisy na tytułowego bohatera, w różnym wydaniu. Odnajdziemy tutaj mnóstwo ciekawych receptur na każdą kieszeń, bez względu na poziom kucharskich umiejętności. Przedstawione propozycje...
więcej Pokaż mimo to