Browarnictwo Galicji doby autonomicznej
Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka historia
156 str. 2 godz. 36 min.
- Kategoria:
- historia
- Wydawnictwo:
- Księgarnia Akademicka
- Data wydania:
- 1994-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 1994-01-01
- Liczba stron:
- 156
- Czas czytania
- 2 godz. 36 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 8386575069
- Tagi:
- Historia gospodarcza Galicja Historia Galicji Historia Polski Browarnictwo Historia browarnictwa Historia XIX wieku Historia przemysłu Przemysł na ziemiach polskich
Przedmiotem pracy są dzieje przemysłu browarniczego w XIX i na początku XX w. Zebrane materiały odnoszą się do obszaru Galicji. Materiał porównawczy dotyczy: państwa austriackiego, pozostałych ziem polskich i wybranych krajów europejskich. Przemysł browarniczy został potraktowany jako autonomiczny dział wytwórczości rolno-spożywczej. Praca niniejsza jest również próbą zobrazowania związków piwowarstwa z całą gospodarką kraju. Starano się przedstawić w niej czynniki umożliwiające funkcjonowanie browarnictwa w warunkach dziewiętnastowiecznej gospodarki południowych ziem polskich.
Dodaj do biblioteczki
Porównaj ceny
Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 4
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
Praca z dziedziny historii gospodarczej ukazująca przemiany browarnictwa galicyjskiego w drugiej połowie XIX i na początku XX wieku. Spyra analizuje produkcję, konsumpcję oraz opodatkowanie galicyjskich browarów, które w ramach procesu industrializacji produkowały coraz więcej, choć było ich coraz mniej... Dobrze pokazane zostały też pewne przemiany społeczne: koniec ery folwarku, pojawienie się prawdziwego przemysłu browarniczego, który - choć wzorował się na cenionym piwowarstwie austriackim i czeskim - nigdy w Galicji nie był w stanie dogonić przemysłu gorzelniczego.
I rzecz ciekawa: galicyjskie światłe umysły widziały w piwie środek walki z alkoholizmem, ale gorzałka piwu się nie dała...
Praca z dziedziny historii gospodarczej ukazująca przemiany browarnictwa galicyjskiego w drugiej połowie XIX i na początku XX wieku. Spyra analizuje produkcję, konsumpcję oraz opodatkowanie galicyjskich browarów, które w ramach procesu industrializacji produkowały coraz więcej, choć było ich coraz mniej... Dobrze pokazane zostały też pewne przemiany społeczne: koniec ery...
więcej Pokaż mimo to