Smakowite drzewa

Wydawnictwo: Pascal
8,5 (8 ocen i 1 opinia) Zobacz oceny
10
2
9
2
8
2
7
2
6
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788381030441
liczba stron
352
język
polski
dodała
Kasia_Sarna

Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło mnie najlepsze! Mam ochotę z miejsca spakować koszyk oraz nożyce i ruszyć do lasu w poszukiwaniu smakołyków! Czekam na klonowe noski i pąki lipy, by zakisić je i podawać do ulubionych dań, wypatruję...

Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło mnie najlepsze! Mam ochotę z miejsca spakować koszyk oraz nożyce i ruszyć do lasu w poszukiwaniu smakołyków! Czekam na klonowe noski i pąki lipy, by zakisić je i podawać do ulubionych dań, wypatruję listków klonu na domową fermentowaną herbatkę i już nie mogę się doczekać wiosny. Młode listki lipy i brzozy będę dodawać do sałatek codziennie!
Dominika Wójciak, autorka książek kulinarnych (Sezonowe warzywo, Ziarno).

Autorka Jadalnych kwiatów i Pysznych chwastów po raz kolejny zaskakuje potrawami z darów dzikiej natury! Tym razem proponuje niepowtarzalne przepisy na dania z drzew.

Spróbuj marynowanych szyszek, bukowej nutelli czy lipowych lodów. Ugotuj brzozowe risotto, upiecz chleb z żołędzi i zrób keczup z głogu. Zaskocz swoich gości oryginalnymi daniami prosto z lasu.

Otwórz się na nowe doznania i sprawdź, jak smakowite mogą być drzewa.

 

źródło opisu: wydawnictwo

źródło okładki: pascal.pl

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (46)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 28
MakDa | 2017-10-22
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 18 października 2017

Myślałam że w kuchni już nic mnie nie zaskoczy. Jak bardzo się myliłam. Małgorzata Kalemba-Drożdż odkryła dla mnie kompletnie nowe horyzonty kulinarne. Nie sądziłam, że TAKIE rzeczy można jeść. Piękna szata graficzna, solidna oprawa i niesamowite pomysły na dania sprawiają, że to prawdziwa perełka wśród książek kucharskich. POLECAM!

książek: 347
Kacper | 2019-03-30
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 01 kwietnia 2019
książek: 492
Justyna Tkacz | 2019-02-21
Na półkach: Przeczytane, Posiadam
książek: 1253
Magda | 2018-05-02
Na półkach: Przeczytane, Posiadam
Przeczytana: 02 maja 2018
książek: 1662
czerwiec | 2018-01-29
Na półkach: Przeczytane, Posiadam, Zielona, 2018
Przeczytana: 02 lutego 2018
książek: 1199
Ula Urban | 2017-10-05
Na półkach: Przeczytane, Posiadam, Kulinarne
książek: 445
Magda | 2017-09-27
Na półkach: Przeczytane, 2018
Przeczytana: 04 maja 2018
książek: 275
Kasia_Sarna | 2017-09-08
książek: 243
Rebi92 | 2019-06-15
książek: 449
Matka | 2019-05-21
Na półkach: Chcę przeczytać
zobacz kolejne z 36 
Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Zapisując się na newsletter zgadzasz się na otrzymywanie informacji z serwisu Lubimyczytac.pl w tym informacji handlowych, oraz informacji dopasowanych do twoich zainteresowań i preferencji. Twój adres email będziemy przetwarzać w celu kierowania do Ciebie treści marketingowych w formie newslettera. Więcej informacji w Polityce Prywatności.
Cytaty z książki
Inne książki autora
więcej książek tego autora
zgłoś błąd zgłoś błąd