Popularne wyszukiwania
Polecamy
Ina Rybarczyk
Źródło: https://www.rebis.com.pl/
3
6,5/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
Ina Rybarczyk - malarka, pasjonatka jogi i dobrego jedzenia. Autorka popularnego bloga True Taste Hunters, który od 2014 roku niezmiennie zyskuje nowych fanów. Promuje zdrową, a przede wszystkim cudownie pyszną kuchnię rośliną, a jej warsztaty kulinarne cieszą się ogromnym zainteresowaniem. W 2017 roku REBIS wydał pierwszą książkę Iny Rybarczyk Łowcy smaków.
6,5/10średnia ocena książek autora
38 przeczytało książki autora
64 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Najnowsze opinie o książkach autora
Łowcy smaków. Cztery pory roku Ina Rybarczyk
5,8
"Łowcy smaków" autorstwa Iny Rybarczyk to oryginalna, nowoczesna i niezwykle interesującą propozycja. W książce znajdziemy przepisy pogrupowane w rozdziały zatytułowane nazwami pór roku. W każdym z rozdziałów znajdziemy natomiast przepisy podzielone na śniadaniowe (na początek dnia),obiadowe (konkretniej) oraz desery (coś na osłodę). Wszystkie propozycje dań są przepisami roślinnymi, bez glutenu i rafinowanego cukru. Z pewnością nie jest to typowa, tradycyjna kuchnia, która każdy z nas stosuje od wielu pokoleń. Jeśli chodzi o modę na antyglutenowe manifestacje - zdaję sobie sprawę, że część z nas o wiele lepiej toleruje kuchnię bez tego dodatku ale nie popadałabym w paranoję. Jeśli chodzi zaś o ograniczanie cukru - myślę, że każdemu z nas przyda się mały detoks cukrowy. Autorka zwraca uwagę na bardzo ważne pojęcie sezonowości. Często zimą kupujemy drogie, zagraniczne odpowiedniki warzyw i owoców, które wiosną czy latem rosną u nas ale wtedy nikogo nie interesują. Przepisy przedstawione w książce " Łowcy smaków" były dla mnie w większości nowymi, zupełnie nieznanymi ale z pewnością niejednokrotnie zagoszczą w mojej kuchni. Zdrowe, warzywne propozycje będę świetnym dodatkiem do uwielbianych przeze mnie mięs a być może nawet wegetariańska alternatywą na wybrane dni. Książka wydana została w twardej oprawie co jest dużą zaletą w przypadku używania jej w kuchni a w środku znajdziemy mnóstwo kolorowych zdjęć, które wywołują uczucie głodu. Przy każdym przepisie znajdziemy listę potrzebnych produktów, właściwy instruktaż oraz kilka słów od autorki na temat danej potrawy. Całość wygląda bardzo estetycznie i praktycznie - duży plus za taki układ. Podsumowując serdecznie polecam Wam lekturę książki, szczególnie tym, którzy nie są wielbicielami mięsa czy przetworów pochodzenia zwierzecego. A dla pozostałej części społeczeństwa będzie to świetny, warzywny dodatek do standardowych posiłków.
Łowcy smaków. Cztery pory roku Ina Rybarczyk
5,8
www.blonderka.pl
„… sprawią, że wynik twojego kucharzenia będzie satysfakcjonujący. Ba! Wybitny!”
Jeśli jesteś osobą, która ma alergie na gluten, lub zwyczajnie chcesz poznać nowe ciekawe przepisy, w których własnie wyzbędziesz się glutenu oraz cukru rafinowanego, będzie to książka idealna dla ciebie. Jest ona podzielona na kilka rozdziałów, ale najważniejsze i najbardziej ciekawe, to te które nazwane są porami roku! Tak dobrze czytacie, będzie wiosna, lato, jesień, zima, a do tego dostosowane ciekawe przepisy! Super pomysł.
Ciekawe, przejrzyście opisane przepisy, które są ilustrowane ślicznymi zdjęciami, aż ślinka cieknie przez samo oglądanie! Polecam 🙂