Monsun przychodzi dwa razy. Podróż szlakiem pieprzu przez Keralę, Oman i Zanzibar

Wydawnictwo: Muza
7,12 (49 ocen i 13 opinii) Zobacz oceny
10
4
9
4
8
7
7
18
6
12
5
3
4
1
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788328704244
liczba stron
400
słowa kluczowe
pieprz, oman, zanzibar, kerala
kategoria
literatura faktu
język
polski

Ziarenko pieprzu. Czy coś tak małego i – zdawałoby się – nieistotnego może kryć w sobie fascynującą historię? Anna Janowska przekonuje, że niejedną! Wykorzystując pieprz jako pretekst do podroży, rusza do Omanu, na Zanzibar i do Kerali w Indiach, skąd przyprawa ta pochodzi. Odkrywa przed nami, jak bardzo te odległe miejsca się przenikają i pokazuje, że za pieprzem stoi nie tylko ocean...

Ziarenko pieprzu. Czy coś tak małego i – zdawałoby się – nieistotnego może kryć w sobie fascynującą historię? Anna Janowska przekonuje, że niejedną! Wykorzystując pieprz jako pretekst do podroży, rusza do Omanu, na Zanzibar i do Kerali w Indiach, skąd przyprawa ta pochodzi. Odkrywa przed nami, jak bardzo te odległe miejsca się przenikają i pokazuje, że za pieprzem stoi nie tylko ocean opowieści, ale również... Ocean Indyjski. Jego brzegi dzięki monsunom od zawsze były dużo bliżej siebie, niż mogłoby się wydawać, gdy patrzymy na mapę – to właśnie pieprz i inne drogocenne przyprawy zbliżyły jego przeciwległe krańce.

Autorka książki odwiedza plantacje, rozmawia z farmerami i trafia na trop pieprzowego kryzysu. Przedstawia miejsca i spotkanych ludzi tak obrazowo, jakbyśmy sami tam byli. W Kerali wybiera się na plażę, do której po odkryciu drogi morskiej z Europy do Indiidopłynął Vasco da Gama. W Omanie zabiera nas na wybrzeże, skąd pochodzili najlepsi żeglarze i najszybsze łodzie dau o skośnych żaglach. Natrafia na szlak kadzidła – żywicy przez wieki równie pożądanej co pieprz. Monsuny nie pozwalają jej ruszyć przez pustynię i pchają na południe, ku wybrzeżom Afryki, na pachnącą goździkami wyspę Zanzibar... Reporterska ciekawość sprawia nawet, że podróżniczka daje się zamknąć za murami szpitala ajurwedycznego! Jej opowieść toczy się gładko niczym przesypujące się pomiędzy palcami ziarenka pieprzu, roztaczając przed nami kolejne smaki, zapachy i zdziwienia.

 

źródło opisu: http://muza.com.pl/reportaz/2547-monsun-przychodzi...(?)

źródło okładki: http://muza.com.pl/reportaz/2547-monsun-przychodzi...»

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
pokaż wszystkie
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (13)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 820
Maria | 2019-05-03
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 03 grudnia 2016

„...doskonały na ból żołądka, pomaga walczyć z grypą i przeziębieniem”.
O jakim specyfiku mówi autorka? Nigdy nie zgadłabym, że za takimi właściwościami kryje się... pieprz! Od tych niepozornych, a z wyglądu nieatrakcyjnych, ziarenek pieprzu wszystko się zaczęło, ale i na których wszystko może się kiedyś zakończyć. W przyszłości może być i tak, że ze względów oszczędnościowych smak pieprzu poczujemy tylko z okazji świąt, jak za czasów PRL – pomarańczy. O tym ostatnim zagadnieniu napiszę na końcu, bo nie jest za wesołe. Na razie dałam się porwać wyjątkowej trójce głównych bohaterów tego podróżniczego reportażu.
Oto pieprz, kardamon i goździki!
Zaskoczona byłam, jak wiele odkryła przede mną przygoda autorki z przyprawami na pozór znanymi, stosowanymi również w polskiej kuchni. W przypadku pieprzu – niemal powszechnie. Właściwie bez jego ostrości traci w smaku większość potraw. O tym, że Zanzibar stoi goździkami wprawiło mnie w osłupienie. Byłam na tej wyspie i kompletnie...

książek: 177
MyWorldIsBooks | 2018-12-01
Na półkach: Przeczytane

Wiele ciekawych informacji można się dowiedzieć. Polecam :)

książek: 323
ks7 | 2018-02-15
Na półkach: Przeczytane

Świetnie napisana książka. Lekki i barwny język. Podróż z kluczem, którym są przyprawy. Opisy miejsc jakbym je widział przed sobą. Po przeczytaniu książki postanowiłem pojechać do Omanu. Właśnie wróciłem i potwierdzam: Oman to piękny i przyjazny kraj 😊

książek: 825
Rever | 2017-07-24

Dzięki książce odbyłam podróż szlakiem przypraw, które każdy z nas zna i pewnie większość miał okazję spożywać. W ten sposób dowiedziałam się ciekawych rzeczy o pieprzu, kardamonie, zielu angielskim, kurkumie, goździkach. Są tu też poruszane inne ciekawe tematy: żółwi nad brzegami Omanu, historia najstarszych drzwi na Zanzibarze, sposób wytwarzania olejku różanego i właściwości glonów, trochę o żywicy, o historii Zanzibaru, Omanu oraz Vasco da Gamy płynącego do Indii.
Dodatkowo książka jest wydana w przemyślany sposób - mam na myśli dołączenie licznych kolorowych zdjęć oraz mapy, dzięki której wyprawa była lepiej zrozumiała dla mnie jako czytelnika. Za to dziękuję wydawcy, ponieważ każdy reportaż/książka podróżnicza powinna tak wyglądać!

książek: 1893

Barwna podróżnicza relacja o zapachu z kolonialnego sklepu. Aż się chce po niej wąchać słoiczki z przyprawami i ruszyć w daleką podróż, szlakiem dau, pieprzu i monsunowych wiatrów.

książek: 1628
eduko7 | 2017-05-07
Przeczytana: 06 maja 2017

Jak polisensorycznie poznać świat? Na przykład czytając książkę Anny Janowskiej pt. "Monsun przychodzi dwa razy". Pobudzi naszą wyobraźnię, zachęci do wizualizacji miejsc, smaków, zapachów, dźwięków. Podążając szlakiem pieprzu czy kadzidła, mamy szansę lepiej poznać przyrodę, historię, kulturę czy architekturę odwiedzanych miejsc. Możemy spotkać nietuzinkowych ludzi. Oderwać się od codzienności, chłonąć z zachwytem otoczenie.

książek: 405
haLina | 2017-02-28
Przeczytana: 28 lutego 2017

Szalenie sympatyczna i ciepło napisana relacja z podróży "szlakiem pieprzu". Czytałam ze sporym zainteresowaniem.

książek: 862
Simcha | 2017-02-12
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: styczeń 2017

Podróż po Kerali, Omanie i Zanzibarze. Wciągająca i fascynująca to była podróż. I bardzo żałuję, że już się skończyła.
Styl i język autorki spowodował, że właściwie przepłynęłam przez tę książkę. A do tego znalazłam w niej wiele praktycznych informacji, opowiedzianych a nie napisanych.
Wybierz się w tę podróż, bo warto! Bardzo, bardzo polecam!

Po więcej zapraszam tutaj:
https://charmingdesign.pl/monsun-przychodzi-dwa-razy-podroz-szlakiem-pieprzu-przez-kerale-omani-zanzibar-anna-janowska/

książek: 311
Megan Jameson | 2017-01-02
Na półkach: Przeczytane

Czy czasem zdarza Wam się wpaść na szalony pomysł by wybrać się w jakąś egzotyczną podróż tylko dlatego, że na przykład chcielibyście spróbować jak smakuje oryginalne indyjskie curry czy jak wygląda proces wyrabiania katany? Autorka reportażu "Monsun przychodzi dwa razy" zabiera nas w podróż śladami ziarnka pieprzu do Omanu na Zanzibar i do Kareli w Indiach, skąd ta przyprawa pochodzi. Pokazuje nam życie w tych egzotycznych miejscach, a także jak natura wpływa na ukształtowanie kulturowe danych regionów. Odwiedza farmerów na plantacjach przypraw i dowiaduje się o pieprzowym kryzysie. W Kerali wybiera się na plażę, do której dopłynął Vasco da Gama gdy odkrył drogę z Europy do Indii. W Omanie zabiera nas na wybrzeże najlepszych żeglarzy i łodzi dau o skośnych żaglach...

Opowieść pachnące kadzidłem, pieprzem i goździkami... Cudowna wyprawa w egzotyczne miejsca, która sprawia, że sami mamy ochotę rzucić wszystko i tam się wybrać.

Reporterka pokazuje nam nie tylko życie zwyczajnych...

książek: 1326
MoznaPrzeczytac | 2016-12-22
Na półkach: Przeczytane, Posiadam
Przeczytana: 22 grudnia 2016

Autorka podążając śladem pieprzu opisuje w swoim reportażu trzy zupełnie różne rejony leżące u wybrzeży Oceanu Indyjskiego: Kerala w Indiach, Oman leżący na Półwyspie Arabskim oraz Zanzibar, wyspa przynależąca do Tanzanii, położona u wybrzeża Afryki. To, co łączy te niezwykle różne obszary Ziemi to ich potężna zależność od warunków pogodowych, a dokładnie od monsunu. Wyruszmy więc „tam gdzie pieprz rośnie”...

Pełna recenzja książki na stronie:
http://moznaprzeczytac.pl/monsun-przychodzi-dwa-razy-anna-janowska/

Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Zapisując się na newsletter zgadzasz się na otrzymywanie informacji z serwisu Lubimyczytac.pl w tym informacji handlowych, oraz informacji dopasowanych do twoich zainteresowań i preferencji. Twój adres email będziemy przetwarzać w celu kierowania do Ciebie treści marketingowych w formie newslettera. Więcej informacji w Polityce Prywatności.
Cytaty z książki
zgłoś błąd zgłoś błąd