Polski przewodnik PALEO. Teoria, praktyka, przepisy

Wydawnictwo: Publicat
7,13 (32 ocen i 4 opinie) Zobacz oceny
10
3
9
2
8
11
7
8
6
4
5
2
4
0
3
0
2
0
1
2
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788324521593
liczba stron
304
język
polski
dodał
Sasser

Zainspiruj się! Jedz zdrowo, jedz sezonowo i lokalnie, bo o to właśnie chodzi w paleo. „Dieta paleo to odpowiedź na coraz bardziej zmodyfikowaną żywność i zanieczyszczone środowisko. Nie chodzi w niej bynajmniej o jedzenie mamuta, polowanie i spanie w szałasie, lecz o względny powrót do naturalności, na tyle, na ile to jest możliwe. Kiedy potrzebuję więcej węglowodanów, sięgam po ziemniaki,...

Zainspiruj się! Jedz zdrowo, jedz sezonowo i lokalnie, bo o to właśnie chodzi w paleo.

„Dieta paleo to odpowiedź na coraz bardziej zmodyfikowaną żywność i zanieczyszczone środowisko. Nie chodzi w niej bynajmniej o jedzenie mamuta, polowanie i spanie w szałasie, lecz o względny powrót do naturalności, na tyle, na ile to jest możliwe. Kiedy potrzebuję więcej węglowodanów, sięgam po ziemniaki, bataty, owoce, miód. Nie liczę kalorii, nie liczę makroskładników, każdego dnia moje ciało mi podpowiada, czego potrzebuje”.

Iwona Wierzbicka

„W książce znalazły się wyczerpujące informacje na temat paleo dzięki Iwonie, która dzieli się swoją bogatą wiedzą i doświadczeniem z codziennej pracy z pacjentami. Z kolei ja w części praktycznej przekazuję swój warsztat i efekt kilkumiesięcznej pracy nad przepisami i zdjęciami. Zależało mi na tym, aby osadzić dietę paleo w naszych polskich realiach, więc korzystałam przede wszystkim z potraw, które znały nasze mamy, babcie i prababcie”.

Katarzyna Karus-Wysocka

 

źródło opisu: https://publicat.pl/publicat/oferta/ksiazki-kuchar...(?)

źródło okładki: https://publicat.pl/sites/default/files/styles/w30...»

pokaż więcej

Brak materiałów.
książek: 107
madzia2805 | 2017-03-04
Przeczytana: 04 marca 2017

Po paru stronach teorii odłożyłam książkę na półkę.
Nie polecam osobom zainteresowanym tą dietą, ja sama wzięłam ją do ręki trochę w celu motywacji , ale po tych kilku stronach byłam bardzo zniechęcona..
Mam wrażenie, że jedynie woda jest czymś, co nas nie zabije. Pojawiają się też małe nieścisłości. Nie wiem czy to tylko moje odczucia stylu pisania, może nie dotrwałam do innych, ciekawszych stron.
Przepisy i zdjęcia są ok.

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Już teraz nowa funkcja: pakiety. Dowiedz się więcej jak kupić kilka książek w najlepszej cenie >>>
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
Najlepsze miejsce na świecie jest właśnie tutaj

Francesc Miralles jest pisarzem i współautorem poradników, m.in. „Ikigai” – książce o japońskiej sztuce życia. Z kolei Care Santos to hiszpańska pisar...

zgłoś błąd zgłoś błąd