Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Jedz inaczej. Dlaczego jemy to, co jemy

Tłumaczenie: Aleksandra Kamińska
Wydawnictwo: Znak Literanova
6,06 (69 ocen i 35 opinii) Zobacz oceny
10
3
9
3
8
4
7
12
6
22
5
16
4
6
3
3
2
0
1
0
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788324027507
liczba stron
240
słowa kluczowe
jedzenie, dieta
język
polski
dodał
LubimyCzytać

Czy wiecie, że siadając do posiłku w większym gronie zjadamy więcej, a kiedy częstujemy się potrawami w określonej kolejności, jemy mniej? Czy wiecie, że nagradzanie dziecka za zjedzenie określonego warzywa może sprawić, że nie będzie lubiło jego smaku w przyszłości? Czy wiecie, że lubić coś to nie to samo, co mieć...

Czy wiecie, że siadając do posiłku w większym gronie zjadamy więcej, a
kiedy częstujemy się potrawami w określonej kolejności, jemy mniej?





Czy wiecie, że nagradzanie dziecka za zjedzenie określonego warzywa może
sprawić, że nie będzie lubiło jego smaku w przyszłości?





Czy wiecie, że lubić coś to nie to samo, co mieć na coś ochotę – i
odwrotnie?





Leanne Cooper wykorzystuje swoją wiedzę z zakresu dietetyki i
psychologii, by wyjaśnić wiele zjawisk, które powodują, że jemy to, co
jemy.





Jedz inaczej to praktyczny poradnik z prostymi ćwiczeniami, które
sprawią, że nauczycie się jeść zdrowiej, lepiej i mniej i nie będziecie
musieli już sięgać po kolejne diety. Dzięki tej książce poznacie też
wiele sztuczek stosowanych przez marketingowców i restauratorów i
nauczycie się omijać pułapki, w które wpada większość z nas.

 

źródło opisu: Matras

źródło okładki: Matras

pokaż więcej

Brak materiałów.
książek: 660
Małgorzata | 2016-01-24
Na półkach: Przeczytane, Posiadam, 2016
Przeczytana: 24 stycznia 2016

"Jedz inaczej" jest praktycznym i zrozumiałym dla laika poradnikiem, z zakresu psychologi jedzenia, którego uwaga skupia się wokół świadomego żywienia. Autorka Leanne Cooper pokazuje jak dostrzec błędy, które popełniamy już pod czas zakupów. Za nim zaczniemy walkę z własnymi nawykami, musimy zrozumieć dlaczego wybieramy to co wybieramy, i jemy, to co jemy.

Cooper tłumaczy nam jak powstają nawyki żywieniowe oraz co dokładnie ma na nie wpływ (m.in. rożne substancje zawarte w artykułach spożywczych, cechy charakteru, środowisko czy same emocje). Nakłania nas do dokładnego odczytywania etykiet na produktach, które na pierwszy rzut oka zalewają ogromem niezrozumiałych informacji. Kieruje naszą uwagę ku aspektom marketingowym świata spożywczego. Wydaje on bowiem miliony na promocję swoich produktów – głównie tych przetworzonych, przy czym posługuje się sloganami ekologicznej żywności.

W książce znajdziemy wiele ciekawych faktów naukowych, dotyczących żywienia dzieci – czyli coś dla mam:

- Dzieci do 10 roku życia maja o wiele więcej kubków smakowych niż dorośli. Zdarza się, że gdy grymaszą w trakcie posiłku, to winowajcą jest zbyt duża wrażliwość na smak (słodki, gorzki…)
- Wrażenia smakowe odkrywamy już w wodach płodowych. Dziecko wypija więcej płynów owodniowych zawierających większą ilość słodkich substancji. Upodobanie do smaku słodkiego jest cechą wrodzona.
- Wraz z wiekiem dziecka co raz trudniej wprowadzić zmiany w nawykach żywieniowych.
- Podobno nie sam cukier pobudza dzieci, tylko dodatki do żywności znajdujące się w słodkich produktach.
- Ciała naszych dzieci do wieku ok. 2 lat, bardzo dobrze radzą sobie z regulowaniem wartości energetycznej przyjmowanego pokarmu. Energia skumulowana w mięśniach i wątrobie pozwala na prawidłowe funkcjonowanie przez 3-4 godziny, dlatego tyle powinny trwać przerwy między posiłkami. Drogie mamy NIE WPYCHAJMY W DZIECI NIC NA SIŁĘ.

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
Co czytali sobie kiedy byli mali?

Bardzo ładne i staranne wydanie. Ciekawa oprawa graficzna. Książkę czytałam jadąc z Warszawy do Rzeszowa i przyznam szczerze, że umiliła mi chwile spę...

zgłoś błąd zgłoś błąd