Badacze zwyczajów osmańskich sułtanów na podstawie manuskryptów kulinarnych obliczyli, że dania warzywne stanowiły niemal 20 procent przepis...
Najnowsze artykuły
- ArtykułyCzytamy w weekend. 10 maja 2024LubimyCzytać258
- Artykuły„Lepiej skupić się na tym, żeby swoją historię dobrze opowiedzieć”: wywiad z Anną KańtochSonia Miniewicz1
- Artykuły„Piszę to, co sama bym przeczytała”: wywiad z Mags GreenSonia Miniewicz1
- ArtykułyOficjalnie: „Władca Pierścieni” powraca. I to z Peterem JacksonemKonrad Wrzesiński9
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
4
7,1/10
Pisze książki: historia, czasopisma
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
7,1/10średnia ocena książek autora
200 przeczytało książki autora
449 chce przeczytać książki autora
1fan autora
Zostań fanem autoraSprawdź, czy Twoi znajomi też czytają książki autora - dołącz do nas
Książki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
W alchemii, łaźni i pod szubienicą. Historyczny spacer po dawnym Krakowie
Barbara Faron, Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
8,3 z 18 ocen
95 czytelników 5 opinii
2023
Jak przetrwać w średniowiecznym Krakowie
Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
7,1 z 73 ocen
231 czytelników 15 opinii
2018
Siedem śmierci. Jak umierano w dawnych wiekach
Barbara Faron, Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
6,3 z 57 ocen
250 czytelników 11 opinii
2017
Popularne cytaty autora
Cytat dnia
Osiemnastowieczne polskie przysłowie głosi, że głodny Polak świszcze, a Rusek - żonę bije.
osób to lubiŻona bohatera uznaje bowiem za niezbędne posiadanie wszystkiego, co potwierdzi jej wysoką pozycję społeczną, w tym cennej zastawy, ale przed...
Żona bohatera uznaje bowiem za niezbędne posiadanie wszystkiego, co potwierdzi jej wysoką pozycję społeczną, w tym cennej zastawy, ale przede wszystkim "kucharzy cudzoziemców, pasztetników modnych" oraz cukiernika.
osób to lubi
Najnowsze opinie o książkach autora
Jak przetrwać w średniowiecznym Krakowie Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
7,1
Jeśli gościcie w średniowiecznym mieście po raz pierwszy, a o życiu w epoce wiecie niezbyt wiele to książka Pani Agnieszki będzie dla was wspaniałą podróżą i przygodą.
Autorka przedstawia codzienność w niezbyt gościnnej epoce w sposób przystępny, zrozumiały, miejscami zabawny.
Wraz ze średniowiecznymi krakowianami budzimy się o świcie, ruszamy do pracy w cechu, świętujemy Gody i Zapusty, tańczymy z Lajkonikiem, jemy średniowieczne potrawy, bierzemy ślub, rodzimy potomstwo, zwiedzamy miasto i podglądamy wszystkie warstwy społeczne a na końcu...umieramy.
Nie są to bynajmniej wymyślone przez autorkę realia czy opis średniowiecza jako krainy zmyślonej (patrz: autorzy powieści historycznych). Pani Agnieszka przekopała całe sterty materiałów źródłowych, więc książkę czyta się jak bardzo profesjonalny i błyskotliwy podręcznik (Szkoda, że za moich czasów nie było w szkołach tego typu lektur :-( )
To co przeszkadzało mi w lekturze to:
- zbyt częste powtórzenia (np. O cechach, majstrach i rzemiosłach czytamy na samym początku a później jeszcze raz w połowie książki)
- miejscami zbyt duży chaos w konstrukcji książki, rozdziałach, pomysłach. Czasami myśli autorki przeskakują do zupełnie niepowiązanych ze sobą wątków, najczęściej zakończonych słowami: "a o tym przeczytacie dalej / w rozdziale nr...".
- fakt, że przeczytałem wszystkie tomy genialnej sagi o Kacprze Ryxie, gdzie średniowieczny Kraków grał pierwsze skrzypce. I był to stradivarius przy którym "Jak przetrwać..." to, niestety, zaledwie skrzypki Janka Muzykanta...
Kuchnia królów Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
6,6
Książka o tym jak jadali królowie, cesarzowie, carowie i Leonardo Da Vinci. Spodziewałam się czegoś lepszego, więcej informacji o jedzeniu i kuchni, a było zbyt dużo ciekawostek z życia władców niezwiązanych z tym, co jedli. Dodatkowo autorka zamieściła przepisy inspirowane kuchnią opisywanych władców.
Można przeczytać, ale nie jest to pozycja, którą trzeba znać.