Wedlowie. Czekoladowe imperium

Okładka książki Wedlowie. Czekoladowe imperium Łukasz Garbal
Okładka książki Wedlowie. Czekoladowe imperium
Łukasz Garbal Wydawnictwo: Czarne Seria: Poza serią reportaż
496 str. 8 godz. 16 min.
Kategoria:
reportaż
Seria:
Poza serią
Wydawnictwo:
Czarne
Data wydania:
2021-10-27
Data 1. wyd. pol.:
2021-10-27
Liczba stron:
496
Czas czytania
8 godz. 16 min.
Język:
polski
ISBN:
9788381913300
Tagi:
literatura polska czekoladki Wedel cukiernictwo historia rodzina wspomnienia
Średnia ocen

7,1 7,1 / 10

Oceń książkę
i
Dodaj do biblioteczki

Porównaj ceny

i
Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Ładowanie Szukamy ofert...

Patronaty LC

Książki autora

Okładka książki Teksty Drugie 3/2021 Łukasz Garbal, Agnieszka Graff, Anna Nasiłowska, Krzysztof Obremski, Jarosław Poraziński, Piotr Prachnio, Michał Rusinek, Szymon Wróbel, Marek Zaleski, praca zbiorowa
Ocena 8,0
Teksty Drugie ... Łukasz Garbal, Agni...
Okładka książki Nie tylko „Po Prostu”. Prasa w dobie odwilży (1955–1958) Grzegorz Berendt, Marcin Bukała, Maciej Fic, Krzysztof Filip, Jan Galant, Łukasz Garbal, Bogusław Gogol, Filip Gończyński-Jussis, Andrzej W. Kaczorowski, Kamila Kamińska-Chełminiak, Bartłomiej Kapica, Konrad Knoch, Katarzyna Maniewska, Marcin Markiewicz, Tomasz Mielczarek, Michał Przeperski, Paweł Sasanka, Adam Radosław Suławka, Krzysztof Tarka, Michał Wenklar, Jacek Wojsław, Katarzyna Zawadka, Andrzej Zawistowski
Ocena 10,0
Nie tylko „Po ... Grzegorz Berendt, M...

Mogą Cię zainteresować

Oficjalne recenzje i

Słodko-gorzka historia rodziny Wedlów



661 83 518

Oceny

Średnia ocen
7,1 / 10
227 ocen
Twoja ocena
0 / 10

OPINIE i DYSKUSJE

Sortuj:
avatar
70
72

Na półkach:

Cześć w Stronisku!

Kiedy Carl Wedel przyjechał po raz pierwszy do Warszawy i założył niewielką cukiernię , nie sądził, że jego marka nadal po 170 latach będzie obecna w każdym małym i dużym sklepie nie tylko w Polsce, ale i poza granicami kraju.

Książka "Wedlowie. Czekoladowe imperium" 🍫 Łukasza Garbala to fantastyczne przedstawienie trójki kolejnych właścicieli marki, poczynając od założyciela Carla, a następnie przechodząc przez jego syna Emila oraz wnuka Jana. Na kolejnych stronach poznajemy nie tylko historię rodu czy rozwoju fabryki czekolady, lecz także niekonwencjonalne techniki promocji czekoladowych wyrobów, zmagania ze strajkami pracowników, rozwój roli kobiet na rynku pracy, czy też funkcjonowanie manufaktury podczas wojny.

Jest to świetna pozycja zarówno dla fanów czekolady, jak i tych zainteresowanych rozwojem Warszawy i Polski na przełomie XIX i XX wieku. Mariusz jako jeden z największych fanów słodkości 🍬 i wszystkiego, co czekoladowe 🍪, poleca tę książkę z pełnym przekonaniem! 😊

Cześć w Stronisku!

Kiedy Carl Wedel przyjechał po raz pierwszy do Warszawy i założył niewielką cukiernię , nie sądził, że jego marka nadal po 170 latach będzie obecna w każdym małym i dużym sklepie nie tylko w Polsce, ale i poza granicami kraju.

Książka "Wedlowie. Czekoladowe imperium" 🍫 Łukasza Garbala to fantastyczne przedstawienie trójki kolejnych właścicieli marki,...

więcej Pokaż mimo to

avatar
36
6

Na półkach:

O rany…. Wymeczylam…. Nie polecam. Nuda wieje strasznie.

O rany…. Wymeczylam…. Nie polecam. Nuda wieje strasznie.

Pokaż mimo to

avatar
2219
2216

Na półkach: ,

Jeżeli liczycie na to, że ta książka umożliwi wam zajrzenie pod wedlowską kołderkę i poznanie wszystkich brudów skrzętnie skrywanych przez rodzinę fabrykantów - to się srodze rozczarujecie. Autorowi nie udało się dotrzeć do albumów rodzinnych, pamiętników czy też dzienników prowadzonych przez Wedlów. Bazuje zatem na wycinkach prasowych z ubiegłych wieków, reklamach, notatkach z posiedzeń rady nadzorczej, a także wspomnieniach pracowników. Wyłania się z nich obraz solidnej pracy trzech pokoleń, która zaowocowała powstaniem fabryki, kilkunastu sklepów firmowych na terenie całej Polski, sieci dostaw obejmującej nawet samolot firmowy. Pan Jan Wedel miał ambitne plany, chciał zapewnić swoim pracownikom nie tylko opiekę lekarską, żłobek i przedszkole dla dzieci, klub sportowy z prężnie działającymi sekcjami (m. in. cyklistek),lecz również mieszkania. Te ambitne plany przerwała druga wojna światowa. A potem... Zaciekawiłam... To zapraszam do lektury.

Jeżeli liczycie na to, że ta książka umożliwi wam zajrzenie pod wedlowską kołderkę i poznanie wszystkich brudów skrzętnie skrywanych przez rodzinę fabrykantów - to się srodze rozczarujecie. Autorowi nie udało się dotrzeć do albumów rodzinnych, pamiętników czy też dzienników prowadzonych przez Wedlów. Bazuje zatem na wycinkach prasowych z ubiegłych wieków, reklamach,...

więcej Pokaż mimo to

avatar
358
140

Na półkach:

Interesująca historia całej rodziny Wedlów (choć prosi się o jeszcze więcej) oraz historii: zarówno powstania fabryki jak tworzenia produktów. Rzecz dla pasjonatów historii i słodyczy.

Interesująca historia całej rodziny Wedlów (choć prosi się o jeszcze więcej) oraz historii: zarówno powstania fabryki jak tworzenia produktów. Rzecz dla pasjonatów historii i słodyczy.

Pokaż mimo to

avatar
516
178

Na półkach:

Gdyby nie autorskie bezsensowne wtręty byłoby lepiej

Gdyby nie autorskie bezsensowne wtręty byłoby lepiej

Pokaż mimo to

avatar
43
29

Na półkach:

Trzy razy podchodziłem do czytania tej książki i za każdym razem po kilku rozdziałach ją odkładałem. Albo historia rodziny jest nieciekawa albo napisana jest w sposób nieciekawy. Tak czy owak nie polecam (i nie zamierzam do niej wrócić).

Trzy razy podchodziłem do czytania tej książki i za każdym razem po kilku rozdziałach ją odkładałem. Albo historia rodziny jest nieciekawa albo napisana jest w sposób nieciekawy. Tak czy owak nie polecam (i nie zamierzam do niej wrócić).

Pokaż mimo to

avatar
966
605

Na półkach:

Tajemnice słodkiego potentata.

Ptasie Mleczko, któż z nas nie zna jego smaku; to flagowy produkt Wedla, firmy o bogatej tradycji. Inspiracją do powstania puszystych pianek była francuska legumina. Oryginalną piankę, rozpływającą się w ustach, łatwo rozpoznać po charakterystycznym opakowaniu.

W reportażu znajdziemy mnóstwo faktów, ciekawostek. Historia tego domu nie jest słodka, zacznijmy od początku. Nazwisko czekoladowego magnata korzeniami sięga norweskiej linii książęcej. Jednak ich dzieje nierozerwalnie związane są z Polską, ściślej, z Pomorzem Przednim (Zachodnim). O słynnej w przyszłości rodzinie, wzmiankowały już średniowieczne źródła; autorzy kronik wspominali o niejakich rycerzach von Wedel.

Łukasz Garbal utrzymuje, że bohaterowie jego barwnej, skądinąd bohaterowie opowieści słynęli z niesłychanej oszczędności, czy wręcz nawet ze skąpstwa. Odznaczali się cierpliwością, konsekwencją, odwagą i uporem, czyli cechami bardzo pożądanymi, jakbyśmy dziś powiedzieli, w biznesie.
Apogeum świetności Wedla przypadło na czas szczególny w dziejach Europy. Ruch emancypacyjny przybrał na sile, kobiety zaczęły upominać się o należne im prawa. Sufrażystki walczyły, robotnicy domagali się godziwych warunków pracy.

Niewątpliwie zarówno pierwsza, jak i druga wojna światowa odcisnęły swoje piętno na przedsiębiorstwie: kryzys gospodarczy wymusił na Wedlach radykalną obniżkę cen, to nie mogło się skończyć dobrze. A to dopiero początek nadciągających kłopotów... Największy cios przyszedł wraz z nadejściem nowej, komunistycznej władzy, roszczącej sobie nieuzasadnione prawa do interesu. Uzurpatorzy zapomnieli, że twórcą nazwy Ptasiego Mleczka został w 1936 roku Jan Wedel. Tutaj pojawił się kolejny problem, ponieważ przez pewien czas znak pozostawał nie zarejestrowany, prawo go chroniące wygasło w lipcu 1956 roku. Tego faktu nie omieszkali nie wykorzystać rządzący z moskiewskiego nadania. Wedlom utrudniano życie, inwigilowano ich i prześladowano.

Pisarz podaje, iż Zakłady ,,22 lipca d. E. Wedel" zarejestrowały znak towarowy ,,d. E. Wedel Ptasie Mleczko". Powyższe wydarzenia zatem spowodowały rozdźwięk między ochroną prawną wyglądu a wyłącznością nazwy. Po transformacji ustrojowej przywrócono pierwotną nazwę sztandarowym wyrobom prawowitego właściciela.

Książka ,,Wedlowie. Czekoladowe imperium'' jest bardzo wciągająca, dostarcza sporej dawki wiedzy historycznej.

Tajemnice słodkiego potentata.

Ptasie Mleczko, któż z nas nie zna jego smaku; to flagowy produkt Wedla, firmy o bogatej tradycji. Inspiracją do powstania puszystych pianek była francuska legumina. Oryginalną piankę, rozpływającą się w ustach, łatwo rozpoznać po charakterystycznym opakowaniu.

W reportażu znajdziemy mnóstwo faktów, ciekawostek. Historia tego domu nie jest...

więcej Pokaż mimo to

avatar
255
234

Na półkach: ,

Wspaniały czas ze wspaniałą lekturą. Im dalej zagłębiałam się w treść, tym było zdecydowanie lepiej. Ale początki marki imponujące. Imponująca jest praca autora. Imponująca. Tyle artykułów, fragmentów, opowieści, dokumentów połączył w jedną kolebkę wiedzy o znaczącej w opowiadanych czasach rodzinie.
Jestem wdzięczna, że dzięki autorowi poznałam postać Jana Wedla. Piękna, pracowita i myśląca postać. Początkowo podśmiewałam się z okrzyków podstarzałego pana miętolącego swój kapelusz "ja tego nie chcę!". Lecz w sercu pozostanie obraz leciwego staruszka na ławeczce z końca książki. Smutne ale dobrze, że ocalałe od zapomnienia.

Wspaniały czas ze wspaniałą lekturą. Im dalej zagłębiałam się w treść, tym było zdecydowanie lepiej. Ale początki marki imponujące. Imponująca jest praca autora. Imponująca. Tyle artykułów, fragmentów, opowieści, dokumentów połączył w jedną kolebkę wiedzy o znaczącej w opowiadanych czasach rodzinie.
Jestem wdzięczna, że dzięki autorowi poznałam postać Jana Wedla. Piękna,...

więcej Pokaż mimo to

avatar
81
30

Na półkach:

Cudze chwalicie swego .... Czekoladowe imperium warte zgłębienia nie tylko przez miłośników czekoladowych łakoci. Historia pokolenia ludzi wykształconych, kochających przyrodę (bratki) i czerpiących wiedzę akademicką do tworzenia kakaowych majstersztyków. Jesteśmy dumni za uratowane istnienia podczas okupacji oraz przetrwanie firmy do dzisiejszych czasów. Ptasie mleczko obowiązkowe do lektury.

Cudze chwalicie swego .... Czekoladowe imperium warte zgłębienia nie tylko przez miłośników czekoladowych łakoci. Historia pokolenia ludzi wykształconych, kochających przyrodę (bratki) i czerpiących wiedzę akademicką do tworzenia kakaowych majstersztyków. Jesteśmy dumni za uratowane istnienia podczas okupacji oraz przetrwanie firmy do dzisiejszych czasów. Ptasie mleczko...

więcej Pokaż mimo to

avatar
433
102

Na półkach:

Można przeczytać, tak dla wiedzy ogólnej. Tekst raczej suchy, bez polotu, ale przystępnie napisany. Plusem, z punktu widzenia technicznego:) jest odpowiednia wielkość czcionki oraz krótkie rozdziały.

Można przeczytać, tak dla wiedzy ogólnej. Tekst raczej suchy, bez polotu, ale przystępnie napisany. Plusem, z punktu widzenia technicznego:) jest odpowiednia wielkość czcionki oraz krótkie rozdziały.

Pokaż mimo to

Książka na półkach

  • Chcę przeczytać
    374
  • Przeczytane
    264
  • Posiadam
    40
  • 2022
    27
  • Teraz czytam
    12
  • 2021
    12
  • Biografie
    8
  • Legimi
    8
  • Reportaż
    5
  • Przeczytane 2022
    4

Cytaty

Więcej
Łukasz Garbal Wedlowie. Czekoladowe imperium Zobacz więcej
Łukasz Garbal Wedlowie. Czekoladowe imperium Zobacz więcej
Łukasz Garbal Wedlowie. Czekoladowe imperium Zobacz więcej
Więcej

Podobne książki

Przeczytaj także