Słodki Świat Ewy Wachowicz

Wydawnictwo: Promiss Ewa Wachowicz
7,08 (25 ocen i 5 opinii) Zobacz oceny
10
3
9
2
8
4
7
6
6
6
5
3
4
1
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
ISBN
83-60169-00-4
liczba stron
208
język
polski
dodała
Marysia

W "Słodkim świecie" każdy znajdzie coś dla siebie. W książce są przepisy na tradycyjne polskie desery, oryginalne receptury przywiezione z podróży po świecie, wreszcie przepisy z programów kulinarnych. A oprócz tego wiele ciekawych informacji o produktach, dużo porad i apetycznych zdjęć autorstwa krakowskiego fotografika Grzegorza Kozakiewicza. Specjalnie na potrzeby sesji zdjęciowej...

W "Słodkim świecie" każdy znajdzie coś dla siebie. W książce są przepisy na tradycyjne polskie desery, oryginalne receptury przywiezione z podróży po świecie, wreszcie przepisy z programów kulinarnych. A oprócz tego wiele ciekawych informacji o produktach, dużo porad i apetycznych zdjęć autorstwa krakowskiego fotografika Grzegorza Kozakiewicza. Specjalnie na potrzeby sesji zdjęciowej projektantka Dominika Adamczyk (OXA Kraków) narysowała i ręcznie wykonała inspirowane sztuką ludową zapaski. Materiały do książki zebrała dziennikarka Agata Wasilenko. Graficzny projekt całości jest dziełem prof. Władysława Pluty z Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie.

 

źródło opisu: http://www.empik.com/slodki-swiat-ewy-wachowicz-wa...(?)

źródło okładki: http://empikmedia.pl/c/slodki-swiat-ewy-wachowicz-bprod8680009.jpg

pokaż więcej

Brak materiałów.
książek: 246
Anna | 2017-02-16
Przeczytana: 16 lutego 2017

Autorka książki pt. „Słodki świat Ewy Wachowicz” nie wyobraża sobie życia bez słodyczy. Podkreśla z dumą, że przywiązuje dużą uwagę do nich. Od najmłodszych lat swój warsztat szlifowała dzięki przepisom babci, mamy, a dzięki pomocy brata Artura mogła ją praktykować.

Książka składa się z VI rozdziałów następującej treści:

I: Moje najważniejsze desery: Ciasteczka słoneczka, zebra, karpatka, ciasto borówkowe, jabłko pieczone, tort czekoladowo – kokosowy, szarlotka na kruchym cieście, rolada orzechowa, babeczki czekoladowe- muffinki.

II: W rodzinnym domu: Grzybki, ciasto Krysia, tort prezydent, babeczki z owocami, placek kawowo – orzechowy, kremówka kokosowa, rolada jabłkowa, babka piaskowa.

III: Z telewizyjnego ekranu: Sernik z budyniem, sernik z rosą, płonące gruszki, chlebek bananowy, ciasto z cukinią, orzechowiec, tort orzechowy, tort kokosowy, knedle z morelami, rożki półfrancuskie z różą, piernik miodowy, sernik pomarańczowy, torcik biało – czerwony.

IV: Dla najmłodszych smakoszy: Naleśniki z serem i brzoskwiniami, gofry, biszkopt z galaretką i brzoskwiniami, placek tarty, ciasteczka serowe z jabłkiem, mus czekoladowy, bananowiec.

V: Tradycja: Pączki, babka drożdżowa, ciasto drożdżowe ze śliwkami, makowiec, mazurki, WZ., bezy, piszynger, eklery, miodownik, pascha.

VI: Podróże: Tort Sachera, tort Czarnolas, strudel jabłkowy, tarta cytrynowa, tarta z jabłkami, omlet carski, tort marcepanowy.

Książka zawiera przepisy na słodkości, które stanowią prawdziwą ucztę dla osób interesujących się słodkim smakiem ciast. Do każdego przepisu autorka wplotła historię związaną z jej dzieciństwem oraz porady, które prezentują wiedzę podkreślającą znajomość każdego regionu polskiego lub zagranicznego.

Ciasta na, które warto, zwrócić uwagę w tej książce są, następujące:

karpatkę, torcik orzechowy, knedle z morelami, gofry, naleśniki, pączki, ptysie, eklery, omlet carski, tort Sachera (tort wenecki), stanowią, doskonały początek dla osób zaczynają kształtować swój warsztat kulinarny.

Książka zawiera piękne wykonane zdjęcia przez krakowskiego Grzegorza Kozakiewicza ciast, tortów. Posiada twardą oprawę, 200 stron.

Zapraszam Cię czytelniku do zapoznania się z tą książką kulinarną autorstwa Ewy Wachowicz, która została pięknie wydana przez Wydawnictwo Promiss – Ewa Wachowicz.

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Już teraz nowa funkcja: pakiety. Dowiedz się więcej jak kupić kilka książek w najlepszej cenie >>>
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
Król Lear

Cytaty, które zapadły mi w pamięć, historia, która uwiodła. Od tego warto zacząć przygodę z Szekspirem.

zgłoś błąd zgłoś błąd