Najnowsze artykuły
- ArtykułyPodróże, sekrety i refleksje – książki idealne na relaks, czyli majówka z literaturąMarcin Waincetel10
- ArtykułyPisarze patronami nazw ulic. Polscy pisarze i poeci na początekRemigiusz Koziński40
- ArtykułyOgromny dom pełen książek wystawiony na sprzedaż w Anglii. Trzeba za niego zapłacić fortunęAnna Sierant10
- ArtykułyPaul Auster nie żyje. Pisarz miał 77 latAnna Sierant6
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Sarah Schenker
2
7,5/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne, zdrowie, medycyna
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
7,5/10średnia ocena książek autora
6 przeczytało książki autora
22 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Schudnij i obniż cukier w 8 tygodni
Sarah Schenker, Claire Bailey
8,0 z 3 ocen
13 czytelników 1 opinia
2019
Przepisy kulinarne. Dieta 5:2 dr Mosleya
Mimi Spencer, Sarah Schenker
7,0 z 2 ocen
13 czytelników 1 opinia
2013
Najnowsze opinie o książkach autora
Schudnij i obniż cukier w 8 tygodni Sarah Schenker
8,0
Zdecydowałam się, na sięgniecie po ten tytuł ze względu na męża, u którego niedawno wykryto cukrzycę, na której zachorowanie winien być przygotowany, w związku z tym, że w jego rodzinie ilość zachorowań na tę chorobę było znaczące. Dodatkowo byłam ciekawa, czy faktycznie można zapanować nad skokami poziomu cukru we krwi i finalnie zminimalizować dokuczliwość tej choroby do minimum. Niemniej samo stosowanie się do zasad nie było największym wyzwaniem, dużo więcej czasu zajęło mi znalezienie kompromisu między dietą opracowaną przez dr Michaela Mosleya a dietą trzustkową, którą udało mi się okiełznać, po kilku latach zaznajamiania się z tematem.
Nim jednak ktoś zabierze się za lekturę tej książki, powinien zaznajomić się z definicją cukru. Pierwsze bowiem co przychodzi na myśl to białe kryształki, którymi słodzi się gorące napoje. Jednak pojęcie to skrywa dużo więcej, bo cukrem jest również skrobia, która znajduje się m.in. w ziemniakach i makaronach, czy laktoza, fruktoza i cała masa innych mono-, oligo- i polisacharydów.
Jeśli już wiemy, czym są węglowodany (cukry),wówczas zasady diety, skrywanej na kartach tej publikacji okażą się dużo bardziej zrozumiałe i oczywiste.
Zabierając się za ten tytuł, obawiałam się odrobinę, że będzie to medyczny bełkot niekoniecznie zrozumiały dla przeciętnego człowieka. Byłam jednak miłe zaskoczona, że książka ta jest napisana w przystępny i zrozumiały sposób, a dodatkowo narracja prowadzona jest tak, że ma się wrażenie, że rozmawia się z lekarzem tu i teraz, który, jak przysłowiowej krowie na rowie, tłumaczy, o co w tym wszystkim chodzi i jak osiągnąć najlepsze efekty, które nie tylko pomogą stracić na wadze, ale przede wszystkim poprawią stan zdrowia, a co za tym idzie jakość życia.
Jednak by nie było tak cukierkowo, tfu, kolorowo, nie każdy może skorzystać z diety omawianej przez autorki. Istnieją pewne przeciwwskazania, które już na pierwszej stronie zostały wypunktowane, zatem nim zaczniecie odkrywać tajemnice ukryte na stronach tej publikacji, sprawdźcie, czy Was przypadek nie wyklucza Was w przedbiegach.
Jeśli spełniacie wszelkie kryteria na uczestnika tego dietetycznego przedsięwzięcia, wiedźcie, że przed Wami 7 zasad odżywiania według niskowęglowodanowej diety w stylu śródziemnomorskim i 12 porad, by wytrwać na niej nie tylko przez 8 tygodni. ;) Autorki podpowiadają również składniki, które wykorzystały przy tworzeniu przepisów zawartych w tej książce (i z których korzystają na co dzień). Dodatkowo znajdziecie w Schudnij i obniż cukier w 8 tygodni, kilka ciekawych informacji jak na przykład to, ze spożywanie jajek nie wpływa na wzrost poziomu cholesterolu lub czym różni się Indeks Glikemiczny od Ładunku Glikemicznego.
Na sam koniec, który stanowi większą część tej publikacji, zostawiłam przepisy, których znajdziecie tutaj ponad sto, od śniadań, przez obiady i kolacje, na deserach i przekąskach kończąc. Autorki wykazały się nie lada kreatywnością, a zdjęcia części z tych potraw sprawiają, że ślinka zaczyna cieknąć od samego patrzenia. Niestety (albo stety) do tej pory nie udało mi się przetestować wszystkich, za mną ok. 30 przepisów, spośród których hitem są naleśniki z mąki migdałowej i podpłomyki z mąki z ciecierzycy – podpłomyki kocham w każdej postaci, w głowie mam już pomysły na użycie innych mąk. ;) I oczywiście nie mogłabym zapomnieć o frittacie (i wielu wariacji na jej temat, chociaż ta proponowana przez autorki jest przepyszna),z racji tego, że wielbię kuchnię włoską ponad wszystkie inne.
Zatem jeśli na co dzień mierzycie się z cukrzycą i chcielibyście spróbować powalczyć z nią w inny sposób, koniecznie po konsultacji z lekarzem, znajdziecie w Schudnij i obniż cukier w 8 tygodni całą masę wskazówek i podpowiedzi, jak się do tego zabrać i zawalczyć o lepszego, zdrowszego siebie. I przy okazji zrzucicie kilka nadprogramowych kilogramów, jeśli takowe posiadacie. ;)
Przepisy kulinarne. Dieta 5:2 dr Mosleya Mimi Spencer
7,0
Dieta 5:2 dr Mosleya opiera się na prostych a zarazem skutecznych zasadach. Przez pięć dni w tygodniu jemy normalne posiłki, natomiast przez dwa dni pościmy, a właściwie niedojadamy, spożywając dziennie po 500kcal (kobiety) lub 600kcal (mężczyźni). Należy jednak pamiętać, że w dni wolne od „umiarkowanej” głodówki nie możemy popadać w obżarstwo i jeść do woli, żeby nadrobić niezjedzone kalorie, lecz powinniśmy spożywać mniej więcej 1600-1800 kcal na dobę. Nie zapominajmy także, żeby nasze posiłki były zbilansowane i regularnie konsumowane.
Widząc, jak wielkim zainteresowaniem cieszy się dieta 5:2, Mimi Spencer i dr Sarah Schenker wyszły naprzeciw oczekiwaniom wszystkim tym, którzy odchudzając się stosują tę dietę i stworzyły książkę, stanowiącą praktyczny dodatek, a zaraz przewodnik po „Diecie 5:2 dr. Mosleya”. Zawarto w niej ponad 150 starannie dobranych przepisów na smaczne i jednocześnie niskokaloryczne potrawy. W tej książce każdy znajdzie coś dla siebie. Są tu przepisy pożywnych dań na śniadanie oraz kolacje. Niektóre są proste i szybkie do wykonania (wersje dla bardziej leniwych),a inne wykwintne i wymagające odrobiny więcej zaangażowania.
Autorzy tego poradnika udowadniają, że nie trzeba rezygnować z ulubionych produktów, żeby nasza sylwetka nabrała wymarzonych kształtów. W „Przepisach kulinarnych dieta 5:2 dr. Mosleya” prezentują oni wiele ciekawych pomysłów na przygotowanie dań mięsnych, ryb i owoców morza, warzyw, zup, sałatek czy uwielbianych przez wszystkich przekąsek.
Gdy ten poradnik pierwszy raz wpadł mi w ręce to byłem nim pozytywnie zaskoczony. Zarówno sama książka jak i dieta mnie bardzo zaintrygowały. Wiedziałem, że będę musiał jej wypróbować.
Dzieło dr Sarah Schenker i Mimi Spencer zostało wydane w bardzo staranny i przykuwający oczy sposób. Już sama okładka wskazuje nam namiastkę tego, czego możemy spodziewać się w środku książki. Bardzo dużym atutem tego dodatku do diety dr Mosleya jest fakt, że zawiera on ogromną ilość zdjęć, na których widzimy potrawy, których przepisy są nam prezentowane tuż obok nich. Same przepisy są ciekawe i zachęcające do ich wypróbowania. Warto wspomnieć, że autorzy, oprócz przedstawienia składników niezbędnych do danej potrawy i sposobu jej wykonania, napisali liczbę kalorii i wartość odżywczą, jaką posiada każde z dań, a wszystkie przepisy poprzedzili stosownym wstępem zachęcającym nas do prezentowanego dania. W poradniku znajdziemy także plan dietetyczny na cały miesiąc, co z pewnością ułatwi niejednemu z Was odchudzanie z dietą dr.Mosleya.
Jedną z wad książki jest fakt, że w Polsce wiele produktów potrzebnych do wykonania potraw w niej przedstawionych jest trudnodostępnych lub bardzo drogich. Jednak jeśli to wam nie straszne i stać was na bardziej wyrafinowane rzeczy to szczerze polecam ten poradnik.
Dieta 5:2 sama w sobie jest bardzo interesująca, a co najważniejsze przynosi korzyści bez efektu jojo. „Przepisy kulinarne…” stanowią świetny, a zarazem wręcz nieodzowny dodatek, który przyda się każdemu kto walczy ze zbędnymi kilogramami stosując zasady dr Mosleya.