Najnowsze artykuły
- ArtykułyHobbit Bilbo, kot Garfield i inni leniwi bohaterowie – czyli czas na relaksMarcin Waincetel15
- ArtykułyCzytasz książki? To na pewno…, czyli najgorsze stereotypy o czytelnikach i czytaniuEwa Cieślik264
- ArtykułyPodróże, sekrety i refleksje – książki idealne na relaks, czyli majówka z literaturąMarcin Waincetel11
- ArtykułyPisarze patronami nazw ulic. Polscy pisarze i poeci na początekRemigiusz Koziński42
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Dorota Podlaska
1
6,8/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
Urodzona: 01.01.1963
Polska artystka malarka i performerka.
Urodziła się w Bydgoszczy. Absolwentka Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu (malarstwo). W czasie studiów związana była z grupami artystycznymi Naprzód oraz Yach-Film, w których zajmowała się sztuką filmu wideo i brała udział w happeningach. Członkini Stowarzyszenia Artystycznego Wieża Ciśnień. Jej prace malarskie kojarzone są z autobiografizmem. W pracach "Prosto, za garniturami w prawo" (2009) i "Ta ostatnia niedziela" (2011),zarejestrowała nieistniejący już fenomen miasteczka wietnamskiego na dawnym Stadionie Dziesięciolecia oraz Jarmarku Europa. Artystka była nagradzana w Polsce, na Litwie, w Niemczech, Finlandii i Korei Południowej. Jest także autorką (lub współautorką) książek, komiksów i plakatów. W 2018 r. na rynku wydawniczym ukazała się publikacja książkowa Doroty Podlaskiej i Ngô Văna Tưởnga zatytułowana "Słodko-kwaśna historia, czyli wszystko, co chcieliście kupić w wietnamskich sklepach, ale baliście się zapytać".http://www.podlaska.com/pl/
Urodziła się w Bydgoszczy. Absolwentka Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu (malarstwo). W czasie studiów związana była z grupami artystycznymi Naprzód oraz Yach-Film, w których zajmowała się sztuką filmu wideo i brała udział w happeningach. Członkini Stowarzyszenia Artystycznego Wieża Ciśnień. Jej prace malarskie kojarzone są z autobiografizmem. W pracach "Prosto, za garniturami w prawo" (2009) i "Ta ostatnia niedziela" (2011),zarejestrowała nieistniejący już fenomen miasteczka wietnamskiego na dawnym Stadionie Dziesięciolecia oraz Jarmarku Europa. Artystka była nagradzana w Polsce, na Litwie, w Niemczech, Finlandii i Korei Południowej. Jest także autorką (lub współautorką) książek, komiksów i plakatów. W 2018 r. na rynku wydawniczym ukazała się publikacja książkowa Doroty Podlaskiej i Ngô Văna Tưởnga zatytułowana "Słodko-kwaśna historia, czyli wszystko, co chcieliście kupić w wietnamskich sklepach, ale baliście się zapytać".http://www.podlaska.com/pl/
6,8/10średnia ocena książek autora
9 przeczytało książki autora
37 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Słodko-kwaśna historia, czyli wszystko, co chcieliście kupić w wietnamskich sklepach, ale baliście się zapytać
Dorota Podlaska, Ngô Văn Tưởng
6,8 z 9 ocen
46 czytelników 1 opinia
2018
Najnowsze opinie o książkach autora
Słodko-kwaśna historia, czyli wszystko, co chcieliście kupić w wietnamskich sklepach, ale baliście się zapytać Dorota Podlaska
6,8
Mało jest źródeł na temat mniejszości wietnamskiej w Polsce i jej tradycji kulinarnych. "Słodko-kwaśna historia..." zawiera sporo trudno dostępnych informacji, chociaż nie zawsze podanych w przystępny sposób.
Wbrew zapewnieniom z blurba, trudno uznać tę pozycję za książkę kucharską. Same przepisy zajmują niewielką jej część, bardziej obszerny jest opis wykorzystywanych w wietnamskiej kuchni składników. Pozostałe rozdziały koncentrują się na historii wietnamskiego handlu na Stadionie Dziesięciolecia oraz sylwetkach Wietnamczyków mieszkających w Polsce. Wyszła z tego dość niezborna publikacja, potrafiąca wprawić w konsternację losowością dygresji.
Myślę, że książce dobrze zrobiłaby bardziej konsekwentna forma, np. reportażu albo wspomnień. Podobały mi się ilustracje Doroty Podlaskiej, ale mało czytelna czcionka była dla moich oczu wyzwaniem.