Najnowsze artykuły
- ArtykułyLiteracki kanon i niezmienny stres na egzaminie dojrzałości – o czym warto pamiętać przed maturą?Marcin Waincetel12
- ArtykułyTrendy kwietnia 2024: młodzieżowy film, fantastyczny serial, „Chłopki” i Remigiusz MrózEwa Cieślik2
- ArtykułyKsiążka za ile chcesz? Czy to się może opłacić? Rozmowa z Jakubem ĆwiekiemLubimyCzytać1
- Artykuły„Fabryka szpiegów” – rosyjscy agenci i demony wojny. Polityczny thriller Piotra GajdzińskiegoMarcin Waincetel2
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Katarzyna Maciejko-Zielińska
1
7,6/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
fotografka kulinarna i blogerka. Od 5 lat z powodzeniem prowadzi blog Slodkiefantazje.pl, na którym dzieli się słodkimi przepisami na smakowite słodkości. W kuchni kieruje się zasadą, że wspólne gotowanie i spożywanie posiłków zacieśnia więzi między ludźmi, a dzieciom gwarantuje ciepłe wspomnienia.
7,6/10średnia ocena książek autora
10 przeczytało książki autora
42 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Zdrowe słodkości na każdą porę dnia
Katarzyna Maciejko-Zielińska
7,6 z 8 ocen
51 czytelników 6 opinii
2016
Najnowsze opinie o książkach autora
Zdrowe słodkości na każdą porę dnia Katarzyna Maciejko-Zielińska
7,6
Książka została podzielona na rozdziały wg. pory spożywania posiłków: śniadania, drugie śniadania, obiady, podwieczorki, kolacje oraz przekąski.
Każdy przepis jest dokładnie opisany. Znajdziemy tutaj nie tylko listę składników i sposób przygotowania, ale również poziom trudności, czas przygotowania, liczbę porcji oraz informacje, jeśli danie jest bez mleka, jajek bądź glutenu lub jest polecane dla dzieci. Dodatkowo obok niektórych z nich umieszczono wskazówki dodatkowe, które pomogą zmodyfikować przepis wedle własnego gustu.
Przepisy są przeróżne. Od tych bardzo prostych, wręcz banalnych (np. owsianka, jaglanka, czy tosty) po przez nieco trudniejsze i wymagające większego wkładu naszej pracy (czekoladowe pierogi orkiszowe z malinami, chrupiący torcik winogronowy na zimno, czy dyniowe gnocchi). Z pewnością wszystkie są praktyczne i przydatne - nawet te najprostsze i każdy powinien sobie z nimi poradzić.
Całość cieszy oko, urzeka i zachwyca do tego stopnia, że ciężko jest się od niej oderwać i nie sposób nie przygotować jakiejkolwiek słodkości z przepisu. To świetna propozycja nie tylko dla wielbicieli łakoci oraz tych którzy szukają zdrowszych zamienników deserów. Sprawdzi się świetnie jako zaległy prezent bożonarodzeniowy, noworoczny, urodzinowy, imieninowy, czy nawet bez okazji.
Zdrowe słodkości na każdą porę dnia Katarzyna Maciejko-Zielińska
7,6
Całkiem niedawno trafiła w moje ręce najnowsza publikacja wydawnictwa od dość ciekawych poradników. Mowa tu o Samo Sedno. "Zdrowe słodkości na każdą porę dnia", to książka, która mnie bardzo pozytywnie zaskoczyła. Muszę Wam się przyznać, że lubię kolekcjonować różne kulinarne publikacje. Mimo, że nie przepadam za gotowaniem... Stwierdziłam jednak, że jeśli będę miała w domu kilka kucharskich tytułów to może w końcu to polubię? Tjaaa! A ta książka jest pięknie wydana i wspaniale wygląda w mojej domowej biblioteczce :)
Autorka niniejszej książki - Katarzyna Maciejko-Zielińska, zebrała na ponad dwustu stronach całe mnóstwo ciekawych przepisów na zdrowe słodkości. Tak! Bo to, że coś jest słodkie nie znaczy, że jest od razu także wysokokaloryczne. Mnie ciężko przekonać do tego twierdzenia, więc chętnie podjęłam wyzwanie wypróbowania kilku receptur.
Autorka podzieliła całość według kategorii posiłków. Mamy tu zatem propozycje śniadania ( pierwszego i drugiego),obiadu, podwieczorku oraz kolacji. Nie zapomniano również o podaniu kilku pomysłów na przekąski. Nikogo chyba nie zdziwi, że zaczęłam od testowania przekąsek właśnie. Nie mogę się przekonać do jaglanek proponowanych na poranny posiłek. Przepisy postanowiłam wypróbować w czasie weekendu. Wtedy najchętniej cała rodzina siada wspólnie do kawy... i słodkości. Skoro jednak chcą jeść to wypada żeby trochę pomogli. W ten oto sposób udało mi się zaangażować męża do pomocy w kuchni!
Receptury są proste. Każda mieści się maksymalnie na dwóch stronach książki. Dołączone są do nich fantastyczne zdjęcia wykonane przez samą autorkę. Nie musicie się obawiać, że przepis w ferworze kuchennej walki zamknie się w czasie przygotowywania dań. Dołączono bowiem do niej bardzo praktyczną tasiemkę. Pani Katarzyna na początku umieściła propozycję zamienników dla tłuszczu i cukru. Przy okazji wyjaśniła czym jest karob, czy syrop klonowy i do czego najlepiej się nadają. Niektóre przepisy zawierają informację, iż są szczególnie polecane dla dzieci. Każda receptura zawiera, w bardzo przejrzysty sposób, rozpisane składniki potrzebne do przygotowania danego posiłku, czas, stopień trudności i przybliżoną ilość porcji jaka nam z nich wyjdzie. Sposób wykonania opisano przejrzyście. Więc taka osoba jak ja, mająca raczej małe zdolności kucharskie, świetnie sobie z przepisem poradzi!
Więcej na blogu http://www.zwyklamatka.pl/2017/02/zdrowe-sodkosci-czyli-jak-zaangazowac.html