Najnowsze artykuły
-
ArtykułyJames Joyce na Bloomsday, czyli 7 faktów na temat pisarza, który odmienił literaturęKonrad Wrzesiński9
-
ArtykułyŚladami autorów, czyli książki o miejscach, które odwiedzali i opisywali twórcyAnna Sierant10
-
ArtykułyCzytamy w weekend. 14 czerwca 2024LubimyCzytać467
-
ArtykułyZnamy laureatki Women’s Prize for Fiction i wręczonej po raz pierwszy Women’s Prize for Non-FictionAnna Sierant15
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Biblioteczka
Filtry
Książki w biblioteczce
[36]
Generuj link
Zmień widok
Sortuj:
Wybrane półki [1]:
Przeczytała:
1990
1990
Średnia ocen:
7,3 / 10
81 ocen
Oceniła na:
6 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 165
Opinie: 8
Średnia ocen:
6,6 / 10
81 ocen
Na półkach:
Czytelnicy: 186
Opinie: 10
Przeczytała:
2017-07-04
2017-07-04
Średnia ocen:
6,8 / 10
22 ocen
Oceniła na:
6 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 56
Opinie: 1
Średnia ocen:
6,1 / 10
22 ocen
Na półkach:
Czytelnicy: 43
Opinie: 4
Średnia ocen:
6,3 / 10
27 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 62
Opinie: 2
Średnia ocen:
5,6 / 10
10 ocen
Oceniła na:
6 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 29
Opinie: 0
Średnia ocen:
6,4 / 10
19 ocen
Oceniła na:
6 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 47
Opinie: 0
Średnia ocen:
5,7 / 10
25 ocen
Oceniła na:
6 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 63
Opinie: 0
Średnia ocen:
5,8 / 10
19 ocen
Oceniła na:
6 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 48
Opinie: 0
Średnia ocen:
7,8 / 10
4 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 21
Opinie: 1
Średnia ocen:
6,2 / 10
10 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 22
Opinie: 0
Średnia ocen:
6,4 / 10
5 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 16
Opinie: 0
Średnia ocen:
6,0 / 10
11 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 24
Opinie: 1
Średnia ocen:
5,0 / 10
4 ocen
Oceniła na:
6 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 16
Opinie: 0
Średnia ocen:
5,4 / 10
5 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 10
Opinie: 0
Średnia ocen:
5,5 / 10
8 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 23
Opinie: 0
Średnia ocen:
6,1 / 10
12 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 29
Opinie: 1
Średnia ocen:
5,6 / 10
14 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 38
Opinie: 0
Średnia ocen:
6,7 / 10
14 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 33
Opinie: 0
Przeczytała:
2017-04-08
2017-04-08
Średnia ocen:
7,0 / 10
1 ocen
Oceniła na:
7 / 10
Na półkach:
Zobacz opinię (80 plusów)
Czytelnicy: 3
Opinie: 1
Zobacz opinię (80 plusów)
Kuchnia włoska jest w naszym kraju popularna, a książek z przepisami na włoskie potrawy dużo. Ciężko obecnie trafić na coś oryginalnego, w tym przypadku wydaje mi się, że książka może nie jest wyjątkowa, ale zawiera urozmaicony dobór przepisów, a przepisy podane tutaj nie wyglądają- w większości- na skomplikowane.
Książka ma format albumowy, wydana jest na kredowym papierze- oczywiście robi to wrażenie, ale nie jestem pewna, czy tak ładną książkę brałabym do kuchni gdzie pryska olej, sypie się mąka, co jakiś czas coś chlapnie... Podzielona została na kilka rozdziałów, według rodzajów potraw, na które mamy przepisy. Są więc: zupy i przystawki, sałatki, mięso i drób, ryby i owoce morza, dania wegetariańskie, pizza, nadziewane pieczywo, desery. Jak widać, mamy tutaj przekrój przez wszystkie najbardziej znane i charakterystyczne potrawy Włochów. Mnie osobiście najbardziej zainteresowało nadziewane pieczywo (choć dotąd jeszcze nigdy sama pieczywa nie piekłam i obawiam się, że nieprędko to nastąpi) oraz dania wegetariańskie. Pozostałe przepisy są równie ciekawe i apetyczne, można je przy tym obejrzeć na załączonych zdjęciach. Inne potrawy, które mnie zainspirowały, to deser lodowy Casata oraz popularna zupa Minestrone. Na uwagę zasługuje również sposób nazywania poszczególnych makaronów i dodatków, jakich się używa do różnych jego rodzajów.
Przyznam, że w praktyce jeszcze nie wypróbowałam żadnego z przepisów (choć część z nich to jedynie nieco inne wersje znanych mi już potraw), ale na daną chwilę oceniam książkę bardzo dobrze.
Kuchnia włoska jest w naszym kraju popularna, a książek z przepisami na włoskie potrawy dużo. Ciężko obecnie trafić na coś oryginalnego, w tym przypadku wydaje mi się, że książka może nie jest wyjątkowa, ale zawiera urozmaicony dobór przepisów, a przepisy podane tutaj nie wyglądają- w większości- na skomplikowane.
więcej Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toKsiążka ma format albumowy, wydana jest na kredowym...