Polityka na talerzu

Większość problemów związanych z przemysłową hodowlą zwierząt weganie znają, nieweganie powinni wiedzieć. Aby zatem zagłębić się w ten temat, warto przeczytać książkę „Smród, krew i łzy” Sylwii Spurek. Być może rozpali ona w nieweganach głębszą refleksję, zaś weganom pozwoli w znacznym stopniu rozszerzyć swoją wiedzę. Chciałbym jednocześnie uspokoić tych czytelników, którzy obawiają się drastycznych opisów życia zwierząt na fermach – nie na tym skupiła się autorka. Ta książka to bardzo bogaty raport z badań, spotkań z osobami, których życie zostało zmieniło się wraz z otwarciem fermy w pobliżu ich domu. Istotną część raportu stanowi informacja o przebiegu prac legislacyjnych w Parlamencie Europejskim i na szczeblu krajowym. Posłanka w swojej książce opisuje popierane i podejmowane przez siebie inicjatywy zmierzające do polepszenia dobrostanu zwierząt, zakazu otwierania nowych farm, a docelowo także likwidację istniejących, uciążliwych dla sąsiadów hodowli. Farma po sąsiedzku to nie tylko smród, unoszące toksyny, ale także hałas, transport. Z książki dowiedziałem się, że na jedną przemysłową farmę, która rocznie sprzedaje 1,7 mln kurcząt wykonywanych jest w ciągu roku ponad 1.500 różnych transportów (przywiezienie kurczaków, paszy, ściółki, wywiezienie odpadów, nieczystości, gotowych do ubicia kur). Każdy transport należy liczyć podwójnie, a dla osoby mieszkającej w pobliżu to w sumie ponad 3.000 przejazdów pod oknami domu.
Gorąco polecam lekturę tej książki.

Polityka na talerzu

Większość problemów związanych z przemysłową hodowlą zwierząt weganie znają, nieweganie powinni wiedzieć. Aby zatem zagłębić się w ten temat, warto przeczytać książkę „Smród, krew i łzy” Sylwii Spurek. Być może rozpali ona w nieweganach głębszą refleksję, zaś weganom pozwoli w znacznym stopniu rozszerzyć swoją wiedzę. Chciałbym jednocześnie uspokoić...