Do jakiego gatunku należy Kuchnia kresowa?

Kuchnia kresowa należy do gatunku kulinaria, przepisy kulinarne i ma 224 stron.

Gdzie kupię książkę Kuchnia kresowa?

Sprawdź gdzie kupić najtaniej książkę Kuchnia kresowa

Co napisał(-a) Małgorzata Caprari?

Zobacz ostatnio wydane książki autora: Domowa kuchnia polska 500 przepisów na każdą okazję Sałatki na cztery pory roku Nalewki Domowe Afrodyzjaki wszech czasów Polska kuchnia domowa

Kuchnia kresowa

Name: Kuchnia kresowa
Rating: 6,0 (3 reviews)
Author: Małgorzata Caprari
ISBN: 978-83-7404-637-4

Małgorzata Caprari

6,0 / 10

3 ocen

0 opinii

Wydawnictwo: Weltbild kulinaria, przepisy kulinarne

224 str.

Kategoria:: kulinaria, przepisy kulinarne
Wydawnictwo:: Weltbild
Data wydania:: 2007-01-01
Data 1. wyd. pol.:: 2007-01-01
Liczba stron:: 224
Czas czytania: 3 godz. 44 min.
Język:: polski
ISBN:: 978-83-7404-637-4
Tagi:: kuchnia kresowa kresy przepisy kulinarne

Kup książkę

Kuchnia kresowa jest chyba jednym z najbardziej złożonych kulinarnych zjawisk. Znajdziemy tu wpływy tradycji litewskiej, ukraińskiej , białoruskiej, a także tatarskiej. Dociekliwi badacze doszukali się również nieco galicyjskich akcentów. Typowymi daniami z tamtych stron są: kutia, hreczuchy, gołąbki, kulebiaki z drożdżowego ciasta, kołacze, kołduny, chłodniki, oładki, kwaszeniny, cepeliny, sol ianki i wiele innych. Nikt nie pogardził też szafranówką czy mieduchą. Potrawy kuchni kresowej nie są szczególnie wykwintne, można powiedzieć, że raczej są oszczędne, prawie biedne, choć z całą pewnością nie odnosi się to do ich smaku. Wiele dań na trwałe weszło d o naszego codziennego jadłospisu. Warto poszerzyć nasze menu o kilka odkurzonych pomysłów z babcinych i dziadkowych kuferków.

Średnia ocen

6,0 / 10

0 opinii 3 ocen

Oceń książkę

Dodaj do biblioteczki

Porównaj ceny

Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.