Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

100 potraw na różne sposoby

Książka jest przypisana do serii/cyklu "Biblioteczka Poradnika Domowego". Edytuj książkę, aby zweryfikować serię/cykl.
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka, Prószyński i S-ka
6,56 (16 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
1
9
0
8
3
7
5
6
3
5
3
4
0
3
1
2
0
1
0
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
83-85661-52-2
liczba stron
96
słowa kluczowe
potrawy, przepisy, kulinaria
język
polski
dodała
Barbara

Któż z nas nie miałby chęci zjeść potrawy, która miała by wyszukany smak i zapach. 100 potraw na różne sposoby to zbiór przepisów pozwalających na przyrządzenie takich właśnie potraw. Autorka, Hanna Szymanderska, prezentuje przegląd potraw stanowiących kanon wielkiej, międzynarodowej kuchni. Są tu najbardziej znane garnitury do potraw, różne sposoby przyrządzania potraw (np. au jus, au...

Któż z nas nie miałby chęci zjeść potrawy, która miała by wyszukany smak i zapach. 100 potraw na różne sposoby to zbiór przepisów pozwalających na przyrządzenie takich właśnie potraw.
Autorka, Hanna Szymanderska, prezentuje przegląd potraw stanowiących kanon wielkiej, międzynarodowej kuchni. Są tu najbardziej znane garnitury do potraw, różne sposoby przyrządzania potraw (np. au jus, au naturel, aldente, saute...), sposoby typowo polskie (po diabelsku, po myśliwsku, po mieszczańsku, jak u leśniczego...) oraz z kuchni różnych regionów świata (po alzacku, po bretońsku, po prowansalsku...). Wszystkie wymienione wyżej sposoby podano wraz z przepisami i ilustracjami gotowych dań.

 

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (36)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 2463
Sophie | 2016-09-01
książek: 2556
książek: 312
Julia Miśkowicz | 2014-07-10
Na półkach: Przeczytane, Posiadam
książek: 1265
Agnieszka | 2014-03-20
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 1991 rok
książek: 6668
Witold Lisek | 2014-03-10
Na półkach: Przeczytane, Kulinaria
książek: 2295
Monia | 2013-11-30
Na półkach: Przeczytane
książek: 3901
Renata | 2013-06-04
Na półkach: Przeczytane
książek: 1871
izomorfia3 | 2012-10-18
Na półkach: Przeczytane, Posiadam, Kulinarne
książek: 1249
Yolka | 2012-09-14
Na półkach: Przeczytane
zobacz kolejne z 26 
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
Inne książki autora
więcej książek tego autora
zgłoś błąd zgłoś błąd