Beyond The Loaf: Słodycze i Pieczywo w Dietach Specjalnych
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Seria:
- Beyond The Loaf
- Wydawnictwo:
- Midnight Lights Publishing House
- Data wydania:
- 2024-03-29
- Data 1. wyd. pol.:
- 2024-03-29
- Liczba stron:
- 220
- Czas czytania
- 3 godz. 40 min.
- Język:
- polski
- Tagi:
- diety specjalne cukrzyca alergie nowotwory bezglutenowe chleb pieczywo piekarz pieczenie gotowanie smaczne jedzenie pełnowartościowe lekkostrawne ziarna mąka wypieki leczenie hospicjum wegańskie wegetariańskie
Zanurz się w świecie chleba na zakwasie i słodyczy dzięki "Beyond The Loaf". Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym piekarzem, czy doświadczonym profesjonalistą, ta książka kucharska służy jakokompleksowy przewodnik do opanowania sztuki wypieku chleba na zakwasie.
Wyrusz w podróż przez instrukcje krok po kroku, zaczynając od podstaw dla początkujących i przechodząc do zaawansowanych technik dla doświadczonych rzemieślników. Odkryj magię tworzenia rzemieślniczego chleba od podstaw przy użyciu zarówno aktywnych, jak i odrzuconych zakwasów, z kreatywnymi przepisami zaprojektowanymi tak, aby kusić kubki smakowe i zaspokajać różnorodne potrzeby dietetyczne.
Odkryj skarbnicę innowacyjnych przepisów na zakwasie dostosowanych do specjalnych diet, w tym 20 przepisów bezglutenowych, 20 przepisów o niskiej zawartości cukru, 20 przepisów wegańskich i 10 przepisów przyjaznych rakowi - to aż 70! Od tradycyjnych ulubionych po unikalne kreacje, ta książka kucharska oferuje coś dla każdego podniebienia i okazji, w tym Wielkanocy, Bożego Narodzenia i innych specjalnych uroczystości.
Poznaj sztukę pieczenia na zakwasie i zagłęb się w świat sfermentowanego chleba, jednocześnie zdobywając cenne informacje na temat przygotowywania posiłków i odżywiania. Każdemu przepisowi towarzyszą istotne informacje o wartościach odżywczych i alergiach, dzięki czemu możesz śmiało przygotowywać posiłki, które spełniają Twoje wymagania dietetyczne.
Skupiając się na zrównoważonym rozwoju, ta przyjazna środowisku książka kucharska minimalizuje ilość odpadów i wpływ na środowisko, pomijając zdjęcia i wykorzystując duże, łatwe do odczytania czcionki. "Beyond The Loaf" to nie tylko pieczenie; chodzi o umożliwienie ci wspierania swoich bliskich w ich drodze do lepszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Dołącz do nas w kuchni i pomóż swoim bliskim walczyć z chorobami jednym pysznym kęsem na raz.
SPIS TREŚCI:
1. Wprowadzenie
Korzyści płynące z zakwasu dla specjalnych diet
2. Wegańskie przysmaki
Wegańskie przepisy na chleb na zakwasie
Wegańskie przepisy na ciasto na zakwasie
Wskazówki dotyczące wegańskiego pieczenia na zakwasie
3. Bezglutenowe smakołyki
Przepisy na bezglutenowy chleb na zakwasie
Bezglutenowe przepisy na ciasto na zakwasie
Wskazówki dotyczące udanego bezglutenowego wypieku na zakwasie
4. Niskosłodzone smakołyki
Wskazówki dotyczące ograniczenia cukru w wypiekach na zakwasie
5. Diety specjalne i warunki zdrowotne
Dieta antynowotworowa
Wskazówki dotyczące dostosowywania przepisów na zakwasie do ograniczeń dietetycznych
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Beyond The Loaf: Słodycze i Pieczywo w Dietach Specjalnych
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE