Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Gina Mallet

Kanadyjska krytyk kulinarna brytyjskiego pochodzenia. Przyszła na świat pod koniec lat 30. XX w. w Wielkiej Brytanii. Początkowo pracowała w redakcji "Time Magazine", ale po stracie pracy przeniosła s... Kanadyjska krytyk kulinarna brytyjskiego pochodzenia.
Przyszła na świat pod koniec lat 30. XX w. w Wielkiej Brytanii.
Początkowo pracowała w redakcji "Time Magazine", ale po stracie pracy przeniosła się za ocean, do Kanady.
Przez wiele lat miała swoją rubrykę kulinarną w "National Post", a wcześniej w "The Toronto Star".
W 2004 roku wydano jej książkę zatytułowaną "Last Chance to Eat: The Fate of Taste in a Fast Food World" (polski przekład: "Ostatnia szansa, żeby dobrze zjeść", Wydawnictwo Książkowe Twój Styl, 2006), za którą rok później otrzymała Nagrodę Jamesa Bearda, przyznawaną dla najlepszych publikacji książkowych o tematyce kulinarnej. Książką zachwycono się zwłaszcza na Wyspach Brytyjskich, skąd autorka pochodziła, zaś znany kulinarny celebryta, Anthony Bourdain, z uznaniem powiedział, że "Gina ma we wszystkim rację".
Gina Mallet żyła 75 lat.

źródło opisu: opracowanie własne użytkownika takisobiejac

pokaż więcej
Wszystkie Poza moją biblioteczką W mojej biblioteczce Pokaż książki znajdujące się:
Ostatnia szansa, żeby dobrze zjeść
Ostatnia szansa, żeby dobrze zjeść
Gina Mallet

7 (11 ocen i 1 opinii)
Ostatnia szansa, żeby dobrze zjeść
Autor:
U podstaw książki leży pytanie: Gdzie się podziały wszystkie dobre rzeczy z naszych talerzy?. Autorka w barwny i pełen rozmachu sposób opisuje burzliwe dzieje naszej żywności w okresie ostatnich pięćd...
czytelników: 24 | opinie: 1 | ocena: 7 (11 głosów)

Wywiad z autorem

Chciałbyś zadać pytanie swojemu ulubionemu autorowi?
Dołącz do grupy „Rozmowy z autorami” i zaproponuj pytania, my zorganizujemy wywiad.

Dyskusje o autorze

1
12
11
Tylu naszych czytelników chce przeczytać książki tego autora.
Tyle osób przeczytało książkę tego autora.
Tyle książek tego autora znajduje się w naszej bazie.

Fani autora (0)

Lista jest pusta
Czytelnicy (12)

zgłoś błąd zgłoś błąd