-
Patronat LC
-
Patronat LC
-
Patronat LC
-
Patronat LC
-
Patronat LC
Nowojorski leksykon drinków. Blisko 1300 alkoholowych i bezalkoholowych napojów wg przepisów 17 nowojorskich barmanów, dla zawodowców i amatorów
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Tytuł oryginału:
- The New York Bartender's Guide
- Wydawnictwo:
- Konemann
- Data wydania:
- 2000-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2000-01-01
- Liczba stron:
- 253
- Czas czytania
- 4 godz. 13 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 3829021968
- Tłumacz:
- Dorota Niewińska
- Tagi:
- drink barman
Legendarne nowojorskie bary nadal podają najlepsze drinki na świecie. Prawie 1300 przepisów zawartych w tym przewodniku zdradza, w jaki sposób profesjonaliści z baru „Odeon” czy „Hudson River Club” potrafią z klasycznych drinków typu „Bloody Mary” czy „Cuba Libre” zrobić prawdziwe arcydzieła. Sam doświadczysz, że „Eye Opener”, „Mai Tai” i wiele innych egzotycznych niespodzianek potrafi sprawić Ci prawdziwą rozkosz.
Można znaleźć tu drinki alkoholowe i bezalkoholowe, nadające się na każdą okazję i zaspokajające każdy gust.
Szczegółowe wprowadzenie ze wszystkimi ważnymi informacjami, jak należy prowadzić bar; oraz sprawdzone przepisy są gwarancją sukcesu w tej dziedzinie.
„Mam sposób na przyrządzenie wspaniałego klasycznego wytrawnego Matini...”
Nicholas Mellas, barman w Gallagher's Steak House
„Prowadzenie baru jest równie stare jak sztuka grecka... To proste: każde przyjęcie potrzebuje gospodarza, który zadba, aby wszystko odbyło się najlepiej, szczególnie zatroszczy się o drinki”
Sarah Fearon, barmanka w Hi-Life Bar & Grill
„Aby być znakomitym barmanem, musisz w mistrzowski sposób przyrządzać klasyczne drinki, jak np. Martini, a jednocześnie znać najnowsze hity, takie jak Cosmopolitan.”
Billy Steel, barman z klubu '21', Hudson River Club i Mesa Grill
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 5
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Nowojorski leksykon drinków. Blisko 1300 alkoholowych i bezalkoholowych napojów wg przepisów 17 nowojorskich barmanów, dla zawodowców i amatorów
Dodaj cytat
Opinia
Bardzo użyteczny w planowaniu imprez.
Drinki w porządku alfabetycznym, przepis i opis przyrządzania + rodzaj szkła. Z tyłu indeks składników.
Na uwagę zasługuje ok. 100 drinków bezalkoholowych, oznaczonych w tekście innym kolorem.
Zdjęcia najciekawszych drinków na prawie każdej stronie.
Do tego ciekawe porady nt. organizowania własnego domowego barku - alkoholi, szkła itd. Krótki słowniczek, mały przewodnik po winach i piwach.
Dobrze przemyślane wydawnictwo, polecam!
Bardzo użyteczny w planowaniu imprez.
więcej Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toDrinki w porządku alfabetycznym, przepis i opis przyrządzania + rodzaj szkła. Z tyłu indeks składników.
Na uwagę zasługuje ok. 100 drinków bezalkoholowych, oznaczonych w tekście innym kolorem.
Zdjęcia najciekawszych drinków na prawie każdej stronie.
Do tego ciekawe porady nt. organizowania własnego domowego barku - alkoholi, szkła...