Chłodniki
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Seria:
- Biblioteczka Poradnika Domowego
- Wydawnictwo:
- Prószyński i S-ka
- Data wydania:
- 1995-07-04
- Data 1. wyd. pol.:
- 1995-07-04
- Liczba stron:
- 96
- Czas czytania
- 1 godz. 36 min.
- Język:
- polski
- Tagi:
- chłodniki zupy soki sosy zalewy zakwasy kuchnia
Książeczka zawiera sto dwadzieścia przepisów na zupy podawane na zimno, czyli Chłodniki. Podstawą większości chłodników jest zsiadłe albo słodkie mleko, kefir, jogurt, maślanka. Jest też sporo przepisów, których głównym składnikiem są odtłuszczone wywary mięsne i warzywne, kwas z buraków, żur, zalewa z kwaszonych ogórków, soki owocowe, wino, piwo, kwas chlebowy. można więc wyczarować wiele smaków i barw.
Przepisy zebrane w tej książeczce pochodzą głównie z kuchni staropolskiej, niektóre mają rodowód niemiecki, inne - rosyjski. Czytelnicy, którzy podróżowali po Europie, rozpoznają tu też chłodniki bułgarskie, rumuńskie oraz z krajów śródziemnomorskich. Większość tych zup zadowoli z pewnością także wasze gusta kulinarne.
W osobnym rozdziale zamieszczono dwadzieścia przepisów na dodatki, które podaje się do chłodników (w tym najpopularniejsze kwasy do zup). Ale nie trzeba ściśle trzymać się zaproponowanych tu zestawów.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 8
- 5
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE