Bushcraft. Co jeść, gdzie to znaleźć i jak przyrządzić?
- Kategoria:
- poradniki
- Tytuł oryginału:
- The Bushcraft Field Guide to Trapping, Gathering, and Cooking in the Wild
- Wydawnictwo:
- Bezdroża
- Data wydania:
- 2022-07-05
- Data 1. wyd. pol.:
- 2022-07-05
- Liczba stron:
- 192
- Czas czytania
- 3 godz. 12 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788328380875
- Tłumacz:
- Krzysztof Krzyżanowski
- Tagi:
- survival bushcraft
Bushcraft oznacza umiejętność radzenia sobie bez większego trudu na łonie natury. Przydaje się niezależnie od tego, czy chodzi o rekreacyjny weekendowy wyjazd, czy też o sytuację awaryjną, kiedy trzeba walczyć o przetrwanie. Jedną z ważniejszych kwestii jest dostęp do pożywienia. Co prawda można wytrzymać bez posiłku dzień lub dwa, jednak lepszym pomysłem jest pożywić się jadalnymi roślinami, które można przyrządzić za pomocą kilku prostych narzędzi. Jeszcze ważniejsza jest wiedza o tym, jak pozyskać wodę, którą można bezpiecznie pić.
Oto przewodnik po sprzęcie, technikach i produktach, które są niezbędne do przygotowania pożywienia w dziczy. Opisano w nim, jak na łonie natury zapewnić sobie smaczne i pożywne posiłki i dzięki temu lepiej docenić każdą chwilę spędzoną z dala od cywilizacji. Omówiono chyba każdy aspekt tego zagadnienia: od potrzebnego ekwipunku i prowiantu, przez techniki wytwarzania potrzebnych narzędzi w dziczy i odnajdywanie pożywienia na łonie natury, po metody gotowania w sytuacjach ekstremalnych, gdy do dyspozycji pozostaje kilka przedmiotów i własna pomysłowość. Znalazły się tu również podpowiedzi, w jaki sposób gromadzić, konserwować i przechowywać znalezioną żywność. Bardzo ciekawym uzupełnieniem tych wskazówek są przepisy, które warto wypróbować podczas własnych wędrówek po dziczy!
W książce:
jaki ekwipunek, narzędzia i prowiant warto zabrać na wyprawę
jak zapewnić sobie wodę zdatną do picia
jak gotować na łonie natury bez kuchenki turystycznej
skąd brać żywność w dziczy
które rośliny zbierać i jak przygotowywać z nich posiłki
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 12
- 5
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Bushcraft. Co jeść, gdzie to znaleźć i jak przyrządzić?
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE
W książce jest sporo fajnych przepisów do przygotowania w lesie, ale jednocześnie bardzo mocno czuje się że została napisana dla Amerykanina, który nigdy nie obozował i spotyka się z tym wszystkim pierwszy raz
W książce jest sporo fajnych przepisów do przygotowania w lesie, ale jednocześnie bardzo mocno czuje się że została napisana dla Amerykanina, który nigdy nie obozował i spotyka się z tym wszystkim pierwszy raz
Pokaż mimo toBushcraft. Co jeść, gdzie to znaleźć i jak przyrządzić? niestety, mimo dobrego layoutu jak w innych książkach Canterburego wydanych przez Bezdroża jest to pozycja o bardzo znikomej wartości poznawczej. Czemu? Zapraszam do Czytania dalej.
Dostajemy garść kuriozalnych rad i porad typu. Posłużę się cytatami. <<Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepakować w domu niektóre produkty, co pozwoli ograniczyć zajmowane przez nie miejsce oraz ich masę (np. możesz wyrzucić pudełko, ale zachować wewnętrzne opakowanie.>> Dalej jest weselej << Jeżeli chcesz wykorzystywać puszki po żywności jako naczynia do picia, sprawdź czy puszka nie ma ostrych krawędzi>>. To dwa przykłady z jednej strony. Im dłużej czytamy tym robi się coraz bardziej komicznie <<Gdy coś gotujesz korzystaj z przykrywek. Przyspieszysz w ten sposób proces przyrządzania potraw i powstrzymasz nadmierną ciekawość różnych owadów.>> Tego typu rady i porady ciągną się przez całą książkę. Nie wiem czy autor traktuje czytelnika tego tomu jak debila? Czy co?
W Bushcraft. Co jeść, gdzie to znaleźć i jak przyrządzić? autor idzie na łatwiznę. Na żywca kopiuje rozdziały z Bushcraft. Jak radzić sobie w dziczy bez współczesnych udogodnień i Bushcraft dla zaawansowanych. Sztuka przetrwania w dziczy. Mam na myśli rozdziały dotyczące ekwipunku i rozpalania ogniska, garnków itp.
Zamieszczona tabela z wartościami odżywczymi orzechów jest najdelikatniej mówiąc dyskusyjna. Swoją drogą ciekawe czemu tylko orzechy?
Moja ocena 3 na szynach za pomysły z jak zrobić kuchnię polową oraz za przepisy kulinarne.
Bushcraft. Co jeść, gdzie to znaleźć i jak przyrządzić? niestety, mimo dobrego layoutu jak w innych książkach Canterburego wydanych przez Bezdroża jest to pozycja o bardzo znikomej wartości poznawczej. Czemu? Zapraszam do Czytania dalej.
więcej Pokaż mimo toDostajemy garść kuriozalnych rad i porad typu. Posłużę się cytatami. <<Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepakować w domu niektóre...