Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Smak Mazur. Kuchnia dawnych Prus Wschodnich

Wydawnictwo: Baobab
7,25 (4 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
1
9
1
8
0
7
0
6
0
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
83-89642-67-0
liczba stron
140
język
polski
dodał
36maro

Na kartach tej książki znajdą Państwo smaki dawno zapomnianych potraw. Autor wyboru przepisów - Tadeusz Ostojski, literat, tłumacz Wiecherta i Kirsta, a także wytrawny smakosz - podjął niełatwą próbę zebrania, a następnie przetłumaczenia przepisów wykorzystywanych w kuchni dawnych Prus Wschodnich. Próba niełatwa, ponieważ dawni mieszkańcy tych ziem rozproszyli się - głównie po terenach Niemiec...

Na kartach tej książki znajdą Państwo smaki dawno zapomnianych potraw. Autor wyboru przepisów - Tadeusz Ostojski, literat, tłumacz Wiecherta i Kirsta, a także wytrawny smakosz - podjął niełatwą próbę zebrania, a następnie przetłumaczenia przepisów wykorzystywanych w kuchni dawnych Prus Wschodnich. Próba niełatwa, ponieważ dawni mieszkańcy tych ziem rozproszyli się - głównie po terenach Niemiec - a wraz z nimi przepadła większość tradycji i przepisów. Jednak autor pracowicie zbierał ziarnko do ziarnka, aż uzbierała mu się miarka w postaci tej książki.

 

źródło opisu: Empik.com

źródło okładki: Empik.com

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (13)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 3245
Joanna | 2015-11-14
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 14 listopada 2014
książek: 592
Bałałajka | 2014-05-07
Przeczytana: 10 maja 2014
książek: 118
Kasia | 2013-11-04
Na półkach: Mazuriada, Przeczytane
Przeczytana: marzec 2009
książek: 1439
36maro | 2011-01-14
Na półkach: Przeczytane
książek: 231
Podi | 2015-09-22
książek: 52
chrupek | 2015-02-13
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 2951
nunachopin | 2014-06-06
książek: 3076
Ania | 2014-05-03
Na półkach: Chcę przeczytać, Borussia
książek: 16510
Miśka | 2013-10-27
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 863
monotema | 2013-10-27
zobacz kolejne z 3 
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
zgłoś błąd zgłoś błąd