Sensoryka i podstawy perfumerii

Wydawnictwo: MedPharm Polska
7 (1 ocen i 1 opinia) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
1
6
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788360466520
liczba stron
176
słowa kluczowe
sensoryka, perfumeria, zapach,
język
polski
dodała
Arsenic

Człowiek ma do dyspozycji miliony komórek nerwowych, zwanych receptorami, które umiejscowione są na powierzchni nabłonka, wykonujące miliardy operacji na sekundę, by informacja przekazana z zewnątrz dotarła do właściwego organu. W książce szczególny nacisk położono na substancje zapachowe – ważne w kosmetyce – pochodzenia roślinnego, zwierzęcego i syntetycznego, uwzględniając ich strukturę...

Człowiek ma do dyspozycji miliony komórek nerwowych, zwanych receptorami, które umiejscowione są na powierzchni nabłonka, wykonujące miliardy operacji na sekundę, by informacja przekazana z zewnątrz dotarła do właściwego organu.
W książce szczególny nacisk położono na substancje zapachowe – ważne w kosmetyce – pochodzenia roślinnego, zwierzęcego i syntetycznego, uwzględniając ich strukturę chemiczną oraz grupy funkcyjne, sprawiające, że dana substancja jest nośnikiem zapachu.

SKRÓCONY SPIS TREŚCI
Podstawowe zmysły człowieka:: słuch, smak, wzrok, powonienie i dotyk. Ich budowa, funkcje i znaczenie w życiu człowieka
Podział substancji zapachowych w zależności od ich pochodzenia i budowy chemicznej
Podział substancji zapachowych w zależności od posiadanej grupy funkcyjnej
Charakterystyka rodzin zapachowych. Właściwości olejków eterycznych i pozyskiwanie zapachów z roślin
Rodzaje perfum, ich skład chemiczny, przemiany fizykochemiczne i utrwalanie
Rola podłoża przy sporządzaniu kompozycji zapachowych
Znaczenie czynników zapachowych w przyrodzie, gospodarce i życiu codziennym człowieka
Olejki eteryczne - ich pochodzenie, występowanie, skład chemiczny, właściwości fizykochemiczne
farmakologiczne i aromaterapeutyczne

 

źródło opisu: http://medbook.com.pl/ksiazka/pokaz/id/6964/tytul/...(?)

źródło okładki: http://medbook.com.pl/

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Już teraz nowa funkcja: pakiety. Dowiedz się więcej jak kupić kilka książek w najlepszej cenie >>>
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (14)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 370
Arsenic | 2014-03-09
Przeczytana: 01 marca 2014

Książka tylko dla moli z zacięciem chemicznym. Opisuje zapachy rozkładając je na poszczególne związki chemiczne, to raczej nie zainteresuje osób szukających podstawowych opisów zapachów.
Bardzo fajny rozdział o olejkach eterycznych i aromaterapii - dużo wiedzy, ciekawostek i sposobów na praktyczne zastosowanie konkretnych zapachów.

książek: 111
oooandzia | 2018-02-20
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 57
Paulina | 2017-04-18
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 1569
liv87 | 2017-03-23
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 17
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 10379
Chaoticreader | 2016-11-23
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 1968
asiula1000 | 2016-10-05
Przeczytana: 19 lutego 2016
książek: 6594
książek: 73
Kubiok | 2016-02-20
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 6123
Róża_Bzowa | 2016-01-06
Na półkach: Chcę przeczytać
zobacz kolejne z 4 
Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
Inne książki autora
więcej książek tego autora
zgłoś błąd zgłoś błąd