Dzieje Wrocławskiej Gastronomii

Wydawnictwo: Wydawnictwo Dolnośląskie
6 (1 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
0
6
1
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788324590988
liczba stron
412
słowa kluczowe
gastronomia, wrocław
kategoria
historia
język
polski
dodała
Maria

Dzieje wrocławskiej gastronomii to historia miasta opowiedziana od strony stołu. A trzeba przyznać, stół ten był suto zastawiony. Od stuleci spotkania w miejscach publicznych były jedną z najważniejszych form kontaktów towarzyskich. Spotykali się więc wrocławianie oraz goszczący w grodzie nad Odrą podróżni w karczmach i restauracjach, winiarniach i piwiarniach, małych knajpkach i gustownych...

Dzieje wrocławskiej gastronomii to historia miasta opowiedziana od strony stołu. A trzeba przyznać, stół ten był suto zastawiony.
Od stuleci spotkania w miejscach publicznych były jedną z najważniejszych form kontaktów towarzyskich. Spotykali się więc wrocławianie oraz goszczący w grodzie nad Odrą podróżni w karczmach i restauracjach, winiarniach i piwiarniach, małych knajpkach i gustownych kawiarniach. Podczas smakowania nowych trunków zawierali znajomości; próbując nieznanych jeszcze specjałów, słuchali grających na żywo muzyków.
Ksiązka to także przypomnienie czołowych postaci tej branży, historii znanych i nieznanych lokali, tradycji i obyczajowości stołu, a także kształtowania się oferty kulinarnej. Oferty, którą czytelnicy sami będą mogli wypróbować dzięki opisom najsmaczniejszych specjałów. Pozostaje zatem czytać i - palce lizać!

 

źródło opisu: okładka

źródło okładki: http://publicat.pl/pub/pl/uploadimages/covers/d5e4...»

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (0)
 Pokaż tylko oceny z treścią
Brak opinii. Napisz pierwszą opinię!
Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Zapisując się na newsletter zgadzasz się na otrzymywanie informacji z serwisu Lubimyczytac.pl w tym informacji handlowych, oraz informacji dopasowanych do twoich zainteresowań i preferencji. Twój adres email będziemy przetwarzać w celu kierowania do Ciebie treści marketingowych w formie newslettera. Więcej informacji w Polityce Prywatności.
Cytaty z książki
Inne książki autora
więcej książek tego autora
zgłoś błąd zgłoś błąd