-
ArtykułyHobbit Bilbo, kot Garfield i inni leniwi bohaterowie – czyli czas na relaksMarcin Waincetel15
-
ArtykułyCzytasz książki? To na pewno…, czyli najgorsze stereotypy o czytelnikach i czytaniuEwa Cieślik264
-
ArtykułyPodróże, sekrety i refleksje – książki idealne na relaks, czyli majówka z literaturąMarcin Waincetel11
-
ArtykułyPisarze patronami nazw ulic. Polscy pisarze i poeci na początekRemigiusz Koziński42
Cytaty z tagiem "rolnictwo" [22]
[ + Dodaj cytat]Krowy i byki są w Indiach zwierzętami pociągowymi. Tylko nielicznych stać na to, by zamienić trzysta trzydzieści milionów bóstw, jakie w myśl tradycji zamieszkują ciało krowy, na kilka tuzinów mechanicznych koni traktora. Ponadto traktor pochłania energię w postaci paliwa, krowa zaś paliwa dostarcza. Jej nawóz miesza się ze słomą, formując w okrągłe placki, suszy na słońcu i używa jako opału. Placki palą się długo, dając równomierne ciepło, i wielu chwali sobie potrawy gotowane na takim ogniu.
- Czy to cała polska wieś tak wygląda? - zatroskał się Karolek. - Żadnego sensu już w niej nie ma?
- Coś ty, przecież nie wszyscy mają wyższe wykształcenie rolnicze - pocieszył go Lesio.
-Rolnictwo karmi, ubiera, chroni od chłodu, dostarcza rozrywki i wspomaga sztukę.
-Z tą rozrywką i sztuką trochę przesadziłeś.
-A gorzałkę z czego się pędzi?
-Rozumiem.
Zapytałem matkę Devi, ile lat mogą mieć według niej tamte ryżowiska. Powiedziała, że wiek pola ryżowego można ocenić po głębokości mułu. Te liczą około tysiąca lat. W tym mule można się zapaść po pachy.
Naukowe rolnictwo doprowadziło nas do punktu, w którym uprawa pól pochłania wielokrotnie więcej energii w postaci paliwa, ciężkich maszyn, pestycydów i nawozów chemicznych, niż przynosi plonów.
Poprawka siedemnasta wprowadzona w 2005 roku sprowadza się do stwierdzenia, że biali farmerzy to brud, który należy uprzątnąć. Przebywanie na farmie, na własnej farmie, bez zezwolenia jest przestępstwem, ponieważ wkraczasz na teren państwowy. W głodującym kraju przebywanie na farmie jest przestępstwem. Przestępstwem jest produkowanie żywności!
- Znasz się na rolnictwie?
- My, poeci, musimy znać się na wszystkim - rzekł wyniośle Jaskier. - W przeciwnym razie kompromitowalibyśmy się, pisząc. Uczyć się trzeba, mój drogi, uczyć. Od rolnictwa zależy los świata, dobrze więc znać się na rolnictwie. Rolnictwo karmi, ubiera, chroni od chłodu, dostarcza rozrywki i wspomaga sztukę.
- Z tą rozrywką i sztuką trochę przesadziłeś.
- A gorzałkę z czego się pędzi?
Największą rewolucją w dziejach ludzkości było udomowienie zwierząt i roślin oraz przejście na rolnictwo. Niektórzy twierdzą, że była to nieszczęśliwa decyzja, bo poza nowymi pasożytami pojawiły się choroby odzwierzęce (na przykład wywołująca dur brzuszny salmonella), zaczęliśmy się mniej ruszać i jeść więcej niezdrowych rzeczy. Jest w tym trochę racji, choć najbardziej na zmianie ucierpiały kobiety (z badań kości z wczesnego neolitu wynika, że były stosunkowo gorzej odżywione niż łowczynie-zbieraczki, bardziej niż one wycieńczone pracą na roli oraz częstszymi porodami, a co więcej, wśród rolników pojawiły się różnice majątkowe i pozycja kobiet zaczęła spadać). Nie zmienia to jednak faktu, że bez rolnictwa i hodowli nie doszłoby do rozwoju cywilizacyjnego.
Teraz młodym przewraca się głowach. Po miastach szukają lekkiego chleba. Nie ma kto pracować na roli.
Biali zawsze starali się zmusić Indian do zrezygnowania z ich własnego sposobu życia i przyjęcia sposobu życia białych; do ciężkiej pracy na roli, którą sami się zajmowali - ale Indianie nie potrafili tego i nie chcieli...
Gdyby Indianie próbowali zmusić białych do przyjęcia swojego życia, biali stawialiby opór, i tak samo rzecz się miała z Indianami.
~Wamditanka (Wielki Orzeł) z plemienia Siuksów Santee.