Co napisał(-a) Gennaro Contaldo?

Zobacz ostatnio wydane książki autora: Two Greedy Italians Eat Italy Dwaj łakomi Włosi

Szukasz cytatów z książek Gennaro Contaldo?

Cytaty z książek autora Gennaro Contaldo

Gennaro Contaldo

Źródło: http://www.bbc.co.uk/food/chefs/gennaro_contaldo

8,3/10

Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne

Urodzony: 21.01.1949

Gennaro Contaldo urodzony w Minori, Wybrzeże Amalfi we Włoszech. Dorastał w małym miasteczku Minori gdzie rozwój jego miłości do jedzenia rodził się z dni spędzonych na polowaniach z ojcem i dziadkiem, a miłość do zbierania ziół od jego matki. Zaczął pracę w lokalnych restauracjach w wieku ośmiu lat. Wyjechał z Włoch w 1969 roku do Londynu, gdzie ożenił się w 1974 roku i miał troje dzieci - a później miał kolejną dwójkę dzieci z obecną partnerka.
Contaldo znany jest z pracy z Jamie Oliver'em, którego był pierwszym mentorem w Neal Street Restaurant w 1990. Gennaro na kanale BBC 1 ustanowił rekord 16,36 sekundy i zrobił w tym czasie 3-jajeczny omlet. W 2014 roku został także nagrodzony Guiness World Record i zrobił ravioli w ciągu dwóch minut.http://gennarocontaldo.com/

Wszystkie
Książki
Czasopisma

Sortuj od:

2012

Two Greedy Italians Eat Italy

Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo

0,0 z ocen

0 czytelników 0 opinii

2012

Dodaj na półkę

2012

Dwaj łakomi Włosi

Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo

8,3 z 14 ocen

110 czytelników 5 opinii

2012

Dodaj na półkę

Najnowsze opinie o książkach autora

Dwaj łakomi Włosi Antonio Carluccio

Alfalfa

ocenił(a) na 811 lata temu

Super książka. Nie ukrywam, że do kupna zachęcił mnie serial kulinarny emitowany na kanale Kuchnia+ (szkoda, że tylko kilka odcinków). Książka zawiera bardzo ciekawe i proste przepisy "cucina povera" - kuchni biedaków. Wszak wszystko, co najlepsze, jest zazwyczaj najprostsze. Przepisom towarzyszą równie ciekawe opowieści i Włoszech i kuchni włoskiej. Sami autorzy-prowadzący wzbudzają sympatię, sposób w jaki rozmawiają, dogryzając sobie lekko, jest zabawny. Książka oddaje moim zdaniem klimat serialu.

Przeczytaj

Dwaj łakomi Włosi Antonio Carluccio

Tymko

ocenił(a) na 77 lata temu

Dobra książka. Podczas czytania nie raz wzbudzała wielki głód... Serial na podstawie, którego powstała był równie ciekawy. Największym minusem pozycji jest chwilowy przerost formy nad treścią, czasem opisy są nużące i wydają się być na siłę, tylko po to by dodać kilka stron do całości. Mimo wszystko, godne polecenia dla wielbicieli kulinariów i Italii.

Przeczytaj