Najnowsze artykuły
- ArtykułyKsiążki o przyrodzie: daj się ponieść pięknu i sile natury podczas lektury!Anna Sierant4
- ArtykułyTu streszczenia nie wystarczą. Sprawdź swoją znajomość lektur [QUIZ]Konrad Wrzesiński34
- ArtykułyCzytamy w weekend. 10 maja 2024LubimyCzytać409
- Artykuły„Lepiej skupić się na tym, żeby swoją historię dobrze opowiedzieć”: wywiad z Anną KańtochSonia Miniewicz2
Popularne wyszukiwania
Polecamy
David Lebovitz
Źródło: http://www.davidlebovitz.com/about-old/
4
7,7/10
Pisze książki: literatura podróżnicza, kulinaria, przepisy kulinarne
DAVID LEBOVITZ był zawodowym szefem kuchni i cukiernikiem, z czego niemal 13 lat przepracował w słynnej kalifornijskiej restauracji Chez Panisse. W 1999 r. odszedł z branży restauracyjnej, żeby zająć się pisaniem. Od 2004 r. mieszka w Paryżu, gdzie prowadzi cieszącego się ogromną popularnością bloga davidlebovitz.com. Jest autorem książek kucharskich oraz kulinarno-lifestyle'owego "Słodkiego życia w Paryżu".http://www.davidlebovitz.com/
7,7/10średnia ocena książek autora
201 przeczytało książki autora
459 chce przeczytać książki autora
3fanów autora
Zostań fanem autoraSprawdź, czy Twoi znajomi też czytają książki autora - dołącz do nas
Książki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
The Perfect Scoop: ice creams, sorbets, granitas, and sweet accompaniments
David Lebovitz
8,5 z 2 ocen
10 czytelników 0 opinii
2010
Najnowsze opinie o książkach autora
Słodkie życie w Paryżu David Lebovitz
6,8
cóż to była za przyjemność!
czytając czułam się jakbym spotkała w Paryżu dawno niewidzianego przyjaciela,który oprowadził mnie po swoim świecie. cudowna podróż!
pod koniec zaczęłam tęsknić za tą podróżą i chyba czas najwyższy wybrać się na dłużej do Francji...rok w Paryżu???
a potrawy z przepisów ze "Słodkiego życia ..." naprawdę wychodzą rewelacyjnie :)
Lody. Domowa manufaktura David Lebovitz
8,0
To trochę nie wypada dawać tak wysokiej noty książce kucharskiej. Ale jak tu nie dać, skoro dzięki tej książce można wyczarować najprostsze i najsmaczniejsze lody na świecie. Dotychczas poszukiwałam przepisów na lody w innych książkach kucharskich. Każdy szanujący się autor po przystawkach, obiadach, deserach umieszczał jeden przepis na lody. No ale ja chciałam więcej i więcej, i nie chciało mi się szukać w Internecie. W tej książce są przepisy na najprzeróżniejsze smaki. Wszystkie dotychczas zrobione przeze mnie (gdzieś 1/3 przepisów) wychodzą genialne. Nie znajdziesz takich smaków w żadnym pudełku w sklepie. Szczerze nawet kafejki serwujące lody czy lodziarnie nie mają tak świeżych, pysznych lodów jakie można wyczarować samemu z pomocą tej książki, w warunkach domowych. Jest tylko jeden warunek... Trzeba mieć maszynkę do robienia lodów. Te przepisy wychodzą idealnie, ale każdy kończy się zapiskiem autora: Tak przygotowaną miksturę zamrażamy w maszynce do lodów zgodnie z zaleceniami producenta. Polecam najpierw zainwestować w dobrą maszynkę do lodów, potem zakupić ww. książkę i można samemu robić pyszne lody, które nie zawierają w sobie Tablicy Mendelejewa. Polecam