Najnowsze artykuły
- ArtykułySpecjalnie dla pisarzy ta księgarnia otwiera się już o 5 rano. Dobry pomysł?Anna Sierant64
- ArtykułyKeith Richards, „Życie”: wyznanie człowieka, który niczego sobie nie odmawiałLukasz Kaminski2
- ArtykułySzczepan Twardoch pisze do prezydenta. Olga Tokarczuk wśród sygnatariuszyKonrad Wrzesiński32
- ArtykułySkandynawski kryminał trzyma się solidnie. Michael Katz Krefeld o „Wykolejonym”Ewa Cieślik2
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Carlo Petrini
3
5,8/10
Pisze książki: popularnonaukowa, poradniki
Urodzony: 22.06.1949
Twórca międzynarodowego ruchu Slow Foodhttp://www.slowfood.it
5,8/10średnia ocena książek autora
6 przeczytało książki autora
16 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Slow food. Produkty regionalne robią karierę
Carlo Petrini, Benjamin Watson
0,0 z ocen
1 czytelnik 0 opinii
2005
Najnowsze opinie o książkach autora
Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo. Carlo Petrini
9,0
Mam nadzieję że ta książka zostanie przetłumaczona niedługo na język polski. To co od lat sama myślałam ale nie umiałam ubrać w słowa. Dlaczego my eksportujemy np mleko do Włoch a oni do nas? Operacje kompletnie bez sensu za które płacimy my: wyższa cena produktu a wcale nie wyższa jakość, zanieczyszczenie środowiska przez bezsensowny transport itd. Czy pomidor dostępny w sklepie przez cały rok lub jabłka identycznych rozmiarów powleczone woskiem mogą być na prawdę dobre...?