Najnowsze artykuły
- ArtykułyDzień Bibliotekarza i Bibliotek – poznajcie 5 bibliotecznych ciekawostekAnna Sierant2
- Artykuły„Kuchnia książek” to list, który wysyłam do trzydziestoletniej siebie – wywiad z Kim Jee HyeAnna Sierant1
- ArtykułyLiteracki klejnot, czyli „Rozbite lustro” Mercè Rodoredy. Rozmawiamy z tłumaczką Anną SawickąEwa Cieślik2
- ArtykułyMatura 2024 z języka polskiego. Jakie były lektury?Konrad Wrzesiński4
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Małgorzata Caprari
32
6,5/10
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
6,5/10średnia ocena książek autora
279 przeczytało książki autora
243 chce przeczytać książki autora
1fan autora
Zostań fanem autoraSprawdź, czy Twoi znajomi też czytają książki autora - dołącz do nas
Książki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Domowa kuchnia polska 500 przepisów na każdą okazję
Małgorzata Caprari
6,0 z 1 ocen
1 czytelnik 0 opinii
2017
Znane i nieznane dania z kuchni włoskiej
Małgorzata Caprari
9,0 z 2 ocen
10 czytelników 1 opinia
2009
Kuchnia polska na każdy dzień roku. Kwiecień
Małgorzata Caprari
0,0 z ocen
2 czytelników 0 opinii
2005
Najnowsze opinie o książkach autora
Nalewki, wina, likiery cz. II Małgorzata Caprari
7,2
Właściwie mogłabym napisać to samo, co w opinii o części pierwszej czyli książce pt. "Nalewki, likiery i wina domowe".
Pozwolę sobie zacytować fragment przepisu na "berberysówkę lubelską, czyli kominkówkę". Autorka rozpoczyna recepturę tymi słowami: "Podobno najlepsza nalewka do popijania przy rozpalonym kominku w zimowy wieczór, kiedy na dworze wyjący wiatr, zamieć i tym podobne "atrakcje". Jeśli ten fragment nie zachęcił Was do sięgnięcia po przepisy Małgorzaty Capriari, to mnie się to na pewno nie uda.
Ja berberysówki jeszcze nie robiłam, ale być może w tym roku się pokuszę, bo działkowe krzewy się rozrosły i nawet nieźle owocują.
Polska kuchnia domowa Małgorzata Caprari
8,0
Macie ochotę na odrobinę szaleństwa w kuchni? Ale tylko odrobinę. Leży przede mną przecudna książka zawierająca multum przepisów na różnorakie pyszności. „Polska kuchnia domowa” to publikacja, w które autorka - Małgorzata Caprari zebrała same przepyszne receptury dzięki którym spędzanie czasu w kuchni stanie się jeszcze bardziej przyjemne.
Uwielbiam eksperymentować w kuchni. Mogłabym spędzać w niej większość swojego wolnego czasu. Kulinarne cudo, które mam przed sobą z pewnością pozwoli mi na zrealizowanie mojego marzenia choćby po części. "Polska kuchnia domowa" została podzielona na kilka rozdziałów pod względem przeznaczenia danego dania. I tak, w książce znajdziemy przepisy na przekąski, zupy, ryby, dania z mięsem w roli głównej, mączne rozmaitości, niezastąpione warzywa oraz domowe słodkości oraz przetwory i nalewki.
Każdy przepis opatrzony jest w niezbędne informacje, wśród których są składniki, dokładna instrukcja wykonania potrawy oraz fotografie poszczególnych, wybranych dań. Od razu wspomnę, że ślinka cienkie na ich widok. A jakże wykonania się tych dań skosztować. Przepisy są proste, co ważne, składniki ogólnie dostępne, instrukcje klarownie sformułowane. Cóż więcej wymagać od książki kucharskiej? Powiem krótko. Idą Święta, niektóre przepisy zawarte w „Polskiej kuchni domowej” idealnie pasują do świątecznej kuchni, choć nie tylko. To przede wszystkim polska kuchnia domowa. Jednak ja na pewno nie przegapię tak fantastycznej okazji jakim jest zbliżające się Boże Narodzenie i przyrządzę kilka nowych potraw według przepisów autorki.