Najnowsze artykuły
-
ArtykułyJames Joyce na Bloomsday, czyli 7 faktów na temat pisarza, który odmienił literaturęKonrad Wrzesiński7
-
ArtykułyŚladami autorów, czyli książki o miejscach, które odwiedzali i opisywali twórcyAnna Sierant8
-
ArtykułyCzytamy w weekend. 14 czerwca 2024LubimyCzytać455
-
ArtykułyZnamy laureatki Women’s Prize for Fiction i wręczonej po raz pierwszy Women’s Prize for Non-FictionAnna Sierant15
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Biblioteczka
Filtry
Książki w biblioteczce
[47]
Generuj link
Zmień widok
Sortuj:
Wybrane półki [1]:
Średnia ocen:
7,9 / 10
12 ocen
Ocenił na:
8 / 10
Na półkach:
Zobacz opinię (1 plus)
Czytelnicy: 32
Opinie: 11
Zobacz opinię (1 plus)
Średnia ocen:
7,6 / 10
3034 ocen
Na półkach:
Czytelnicy: 5941
Opinie: 136
Przeczytał:
2012-08-20
2012-08-20
Przeczytał:
2010-03-01
2010-03-01
Średnia ocen:
7,4 / 10
14222 ocen
Ocenił na:
9 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 23640
Opinie: 508
Przeczytał:
2010-07-18
2010-07-18
Średnia ocen:
6,6 / 10
65 ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 160
Opinie: 6
Średnia ocen:
7,0 / 10
327 ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 525
Opinie: 8
Średnia ocen:
7,5 / 10
ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 0
Opinie: 0
Średnia ocen:
7,0 / 10
574 ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 896
Opinie: 16
Średnia ocen:
6,9 / 10
331 ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 520
Opinie: 7
Cykl:
Świat Dysku (tom 30)
Średnia ocen:
6,8 / 10
935 ocen
Ocenił na:
3 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 1586
Opinie: 17
Cykl:
Świat Dysku (tom 8)
Średnia ocen:
7,8 / 10
6929 ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 11589
Opinie: 315
Cykl:
Świat Dysku (tom 1)
Średnia ocen:
7,1 / 10
12452 ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 21578
Opinie: 715
Cykl:
Świat Dysku (tom 2)
Średnia ocen:
7,4 / 10
9105 ocen
Ocenił na:
5 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 14599
Opinie: 358
Cykl:
Harry Potter (tom 5)
Średnia ocen:
8,1 / 10
38658 ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 56103
Opinie: 1113
Cykl:
Harry Potter (tom 3)
Średnia ocen:
8,2 / 10
41146 ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 58843
Opinie: 1362
Cykl:
Świat Dysku (tom 32)
Średnia ocen:
6,8 / 10
1249 ocen
Ocenił na:
3 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 2226
Opinie: 44
Cykl:
Harry Potter (tom 6)
Średnia ocen:
8,2 / 10
37875 ocen
Ocenił na:
7 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 54945
Opinie: 1032
Cykl:
Harry Potter (tom 2)
Średnia ocen:
7,9 / 10
42966 ocen
Ocenił na:
5 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 61384
Opinie: 1360
Cykl:
Harry Potter (tom 1)
Średnia ocen:
8,0 / 10
47969 ocen
Ocenił na:
5 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 67776
Opinie: 3065
Cykl:
Harry Potter (tom 7)
Średnia ocen:
8,3 / 10
38047 ocen
Ocenił na:
5 / 10
Na półkach:
Czytelnicy: 55250
Opinie: 1538
Kuchni indyjskiej pierwszy raz spróbowałam kilka lat temu w Wielkiej Brytanii. Po powrocie do Polski zaczęłam zagłębiać się w tę tematykę. Gotowałam przeróżne dania inspirowane smakiem kuchni indyjskiej. Zaczęłam używać przypraw, których wcześniej nie znałam i dowiedziałam się, że są różne odmiany ryżu! Nie ukrywam, że bardzo poszerzyło to moje horyzonty kulinarne. Lubię od czasu do czasu spróbować kuchni indyjskiej, cenię ją za bogactwo przypraw, smaków i zapachów. Chętnie sięgnęłam po tę książkę, by dowiedzieć się jeszcze więcej!
Książka zawiera 70 przepisów na potrawy kuchni indyjskiej w wersji wegetariańskiej. Przepisy są zaczerpnięte ze "źródła", czyli od indyjskich matek i babć, z ulicznych targów himalajskich wiosek, ale są tu też dania serwowane na stołach maharadżów czy w ekskluzywnych restauracjach. Możemy znaleźć w niej przepisy na przekąski, przystawki, dania główne, chlebki i dodatki do dań. Każdy przepis zawiera krótki opis, dzięki któremu możemy poznać historię dania, ciekawostki na jego temat lub porady odnośnie przygotowania. Miłe dla oka fotografie znakomicie dopełniają treść książki.
Bardzo podoba mi się to, że na zielonych stronach można znaleźć wskazówki dotyczące techniki gotowania, przepisy na mieszanki przypraw do samodzielnego przygotowania, czy inne ciekawostki, które można wykorzystać również na co dzień w swojej kuchni.
Minusem jak dla mnie jest miękka oprawa i to, że książkę ciężko jest otworzyć na jakimś przepisie tak, by się nie zamknęła, co może utrudnić korzystanie z niej jak z książki kucharskiej.
"Kuchnia indyjska. Wegetariańskie Smaki Świata" jest niewątpliwie interesującą pozycją, bo oprócz samych przepisów zawiera bardzo wiele informacji na temat Indii i tamtejszej kuchni. Sądzę, że nie tylko wegetarianie znajdą coś dla siebie w tej pozycji. W końcu zawsze można spróbować czegoś nowego :).
Kuchni indyjskiej pierwszy raz spróbowałam kilka lat temu w Wielkiej Brytanii. Po powrocie do Polski zaczęłam zagłębiać się w tę tematykę. Gotowałam przeróżne dania inspirowane smakiem kuchni indyjskiej. Zaczęłam używać przypraw, których wcześniej nie znałam i dowiedziałam się, że są różne odmiany ryżu! Nie ukrywam, że bardzo poszerzyło to moje horyzonty kulinarne. Lubię od...
więcej Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo to